Home
Главная
FOODLINE
Гриль роликовый
FL-HD09
Инструкция по эксплуатации Страница: 2

FOODLINE FL-HD09 Инструкция по эксплуатации онлайн [2/3] 275128

Принадлежности:

• А - лоток для масла (1)

• В - введение (2)

3. Технические характеристики

Модель

Кол-во

роликов

Напряжение Мощность

Скорость ролика (оборотов

в минуту)

Температура Размер

FL-HD-05 5 220 В 0.43 кВт 4 от 50 до 330 590 х 255 х 260

FL-HD-07 7 220 В 1,4 кВт 4 от 50 до 330 590 х 330 х 260

FL-HD-09 9 220 В 1,8 кВт 4 от 50 до 330 590 х 405 х 260

4. Транспортировка и хранение

Во время транспортировки с машиной следует обращаться осторожно, оберегая от тряски.

Машину в упакованном состоянии не следует хранить на открытом воздухе в течение длительного

времени. Машину следует поместить в хорошо проветриваемый склад, в атмосфере которого не

должно быть коррозионно-активных газов. Не разрешается переворачивать машину верхней

стороной вниз. Если необходимо, чтобы машина в течение некоторого времени хранилась на

открытом воздухе, следует принять меры, чтобы защитить машину от дождя.

5. Меры предосторожности

1) Напряжение источника электрической энергии должно соответствовать техническим

характеристикам машины.

2) Машину следует монтировать в непосредственной близости от розетки источника

электрической энергии, рассчитанной на достаточную мощность и защищённой с помощью плавкого

предохранителя; машина должна быть заземлена в соответствии с нормами и правилами техники

безопасности.

3) Электромонтаж и подключение машины к источнику электрической энергии следует

поручить профессиональным техническим специалистам или квалифицированному электрику.

4) Рабочая температура окружающей среды должна быть в пределах от 0°C до 35°C.

6. Указания

1) Закрепите машину на месте, выровняйте её и нанесите небольшое количество пищевого

масла на две стороны ролика для того, чтобы смазать и обеспечить свободное вращение.

2) Включите машину, переведите переключатель режимов в положение «Вращение»

(ROTATION), и ролики начнут вращаться.

3) Начните обжаривание сосисок. Для этого положите на ролики некоторое количество

сосисок, в соответствии с потребностями заказчика. Регулятор температуры переднего нагрева

поверните по часовой стрелке, чтобы включить нагрев первых роликов (3 ролика для модели FL-HD-

05/ 4 ролика для модели FL-HD-07 / 5 роликов для модели FL-HD-09); для управления остальными

роликами служит регулятор температуры заднего нагрева.

4) Регулятор температуры. Когда температура роликов достигнет заданной величины,

регулятор температуры автоматически выключит нагрев, а когда ролики остынут, и их температура

станет ниже заданной величины, регулятор температуры автоматически включит нагрев. Таким

образом, в гриле для хот-догов поддерживается определённая температура, в результате чего

достигается стабильное качество обжаренного пищевого продукта. (Совет: для обжаривания сосисок

задайте температуру в диапазоне 1,5 … 2).

5) Не нужно подогревать уже обжаренные сосиски, просто положите их на ролики (при

этом регулятор температуры должен быть поставлен на «Выключено» (OFF)).

6) Обжаренные сосиски положите на лоток для масла, находящийся под роликами: это

позволит дольше сохранить сосиски горячими.

7) Когда работа завершена, выключите машину и отсоедините её от источника

электрической энергии.

7. Чистка и обслуживание

1) Во избежание несчастного случая при выполнении работ по чистке и обслуживанию

оборудования выключите машину и отсоедините её от источника электрической энергии.

2) Все ролики имеют противопригарное покрытие, поэтому для их чистки не разрешается

применять металлический инструмент. Рекомендуется использовать для этой цели деревянный

инструмент или ткань.

FOODLINE FL-HD09 Инструкция по эксплуатации онлайн [2/3] 275128

Содержание

Похожие устройства