Гриль-мастер Ф1БкрГ Инструкция по эксплуатации онлайн [8/15] 276436

5. Инструкция по установке

5.1. При распаковке «Блинницы» убедиться в её сохранности.

5.2. Изделие следует установить с соблюдением ГОСТ 12.2.124-90 «Оборудование

продовольственное. Общие требования безопасности», но не менее 300мм от

задней стенки изделия до стены и не менее 300мм от боковых стенок корпуса

до рядом стоящего оборудования.

5.3. Подсоединить к сети природного газа или к баллону со сжиженным газом.

5.4. На баллон со сжиженным газом установить понижающий редуктор.

5.5. Соединить газовый баллон с установкой резиновым напорным рукавом

(шлангом) с текстильным каркасом ГОСТ 18698-79 нужного диаметра при

помощи хомутов червячных соответствующего диаметра и переходного

штуцера. Запрещается вместо хомутов использовать проволоку.

5.6. ВНИМАНИЕ! Чугунная плита не закреплена и устанавливается на ловители в

рабочее положение.

6. Подготовка к работе

6.1. После распаковывания и установки изделия удалить защитную пленку,

произвести санитарную обработку поверхности плит и корпуса с помощью

стандартных средств очистки.

6.2. Проверить правильность установки чугунной плиты.

7. Порядок работы

7.1. Для включения блинницы необходимо нажать и повернуть против часовой

стрелки ручку крана(2) рис.1 на максимальную подачу газа и нажать на кнопку

пьезоподжигателя(3).

7.2. Удерживать в таком положении около 10 секунд, чтобы сработала термопара

крана.

7.3. Прогреть плиту на максимальном открытии крана газа не менее 6 мин, после

этого можно выпекать блины и снизить подачу газа на величину, чтобы не было

пригорания блинов. Корректировку температуры выпекания производить в

процессе работы.

7.4. Температуру плиты поддерживать регулированием подачи газа визуально