Retigo O611IC Инструкция по эксплуатации онлайн [17/38] 276610

Retigo O611IC Инструкция по эксплуатации онлайн [17/38] 276610
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ RETIGO ORANGE VISION
Версия RU05/07/13
17
ре (например, при выпечке хлебобулочных изде-
лий), нажмите кнопку “Увлажнение вручную”
При нажатии этой кнопки уровень влажности
в камере повышается путем разбрызгивания воды
на горячие нагревательные элементы. Чтобы за-
вершить процесс повышения уровня влажности, на-
жмите эту кнопку еще раз
.
Примечание: Кнопка “Увлажнение вручную” актив-
на только в режимах “Горячий воздух” и “Горячий
воздух с паром”.
7.2.3 “Заслонка”
(дополнительные принадлежности)
Если необходимо уменьшить уровень влажности
во время приготовления продуктов (например, если
необходимо получить поджаристую корочку),
нажмите кнопку
. При этом откроется клапан
для удаления избытка пара. Эта функция будет
оставаться активной до повторного нажатия кнопки
Примечание: Кнопка “Заслонка” активна только
в режимах “Горячий воздух” и “Горячий воздух
с паром”.
7.2.4 Переключение режимов во время
выполнения программы
Данный конвектомат позволяет изменить режим
даже в процессе приготовления. Удерживайте нажа-
той кнопку выбора режима
в течение, как минимум, трех секунд, чтобы изме-
нить значения параметров, не прерывая текущий
процесс.
7.2.5 Запуск процесса приготовления про-
дуктов в установленное время
(отсроченный запуск)
Запуск выбранной программы или режима
с заданными параметрами может осуществляться
в заданное время.
Процедура запуска:
1. Выберите нужный режим и параметры приго-
товления (см. пункты 7.1.1, 7.1.2 или 7.1.3) или вы-
берите программу (см. раздел 8).
2. Удерживайте нажатой кнопку “Время”
.Ди-
сплей настройки часов начнет мигать, и вам будет
предложено выполнить настройку часов.
3. Выберите время автоматического пуска с по-
мощью кнопок со стрелками “+/-“.
4. Нажмите кнопку “Время”
. Начнет мигать
дисплей настройки минут.
5. Выберите минуты автоматического пуска с по-
мощью кнопок со стрелками “+/-“.
6. Нажмите кнопку “Start/Stop” (Пуск/Остановка).
На дисплее будет показано текущее время и время
отсроченного запуска.
Когда наступит заданное время отсроченного пу-
ска, автоматически начнется процесс приготовления
в соответствии с установленными параметрами.
Для отмены этой функции нажмите кнопку “До-
полнительные функции” в любой момент во время
настройки времени автоматического запуска.
Чтобы прервать ожидание автоматического запу-
ска, нажмите кнопку “Start/ Stop” (Пуск/Остановка).
Примечание: Во время ожидания автоматическо-
го пуска можно задать второе время пуска с теми
же параметрами.
По окончании первого цикла будет автоматиче-
ски задано второе время запуска, и после сравне-
ния времени автоматически начнется процесс при-
готовления в соответствии с установленными
параметрами.
7.2.6 Установка скорости вентилятора
5 скоростей
(дополнительный параметр блока)
Дополнительное оборудование конвекционных
печей версии Retigo Orange Vision позволяет
установку 5 скоростей вентиляторов. Скорость
вентиляторов может быть установлена на значение
по умолчанию для текущей операции и для
индивидуальных программ. Стандартная скорость
вентилятора установлена на заводское значение 4.
Скачать