Abat КПЭМ-160-ОМ с TFT-экраном Инструкция по эксплуатации онлайн [6/27] 276851

Abat КПЭМ-160-ОМ с TFT-экраном Инструкция по эксплуатации онлайн [6/27] 276851
КПЭМ-Х-ОМ РЭ
с.6
Котел согласно нормативного документа межотраслевого применения по вопросам
промышленной безопасности и охраны недр «Правила устройства и безопасной эксплуатации
сосудов, работающих под давлением ПБ 03-576-03» относится к 4-ой группе и регистрации в
органах Гостехнадзора России не подлежит.
Требования пунктов 6.3.1; 6.3.3; 6.3.8; 6.4.2; 6.4.3; 6.4.4; 7.1; 7.2 правил ПБ 03-576-03
являются обязательными.
Лица, допущенные к обслуживанию котла, должны пройти инструктаж по правилам
эксплуатации и технике безопасности при работе с котлом.
Электропроводка и заземляющие устройства должны быть исправными. При замыкании
на корпус немедленно отключите котел от электросети и включите вновь только после
устранения неисправностей.
В случае возникновения сбоев в работе обязательно выключите котел. Для экстренной
остановки работы котла служит аварийная кнопка останова (рис. 3 поз. 16).
Соблюдайте осторожность при подъеме крышки котла.
Во избежание ожога во время работы остерегайтесь касания поверхности крышки. При
открытии крышки остерегайтесь горячего пара.
Соблюдайте осторожность при разгрузке продукта.
Во время наклона варочного сосуда котла запрещается стоять спереди или сзади котла
кому-либо.
Перед опрокидыванием (подъемом) варочного сосуда котла убедитесь в отсутствии
посторонних предметов (людей) между котлом и опорными стойками, а также в том, что
никакие предметы (люди) не попадут туда во время опрокидывания (подъема) варочного
сосуда.
Во избежание срабатывания защиты электропривода миксера не переключать
переключатель «Миксер» при работающем котле.
Всегда перед перемешиванием проверяйте фиксацию смесителя.
После окончания варки не касайтесь горячего рабочего инструмента без защитных
рукавиц.
При горячем котле (более 50
0
С) не открывайте сливную пробку парогенератора.
Следить за скоростью перемешивания во избежание выплескивания содержимого котла.
Не оставлять воду в пароводяной рубашке после работы, если температура в
помещении опускается ниже 0 °С.
Приготовление различных видов каш, джемов, паст и других подобных изделий
проводите в режиме перемешивания.
Внимание!
Для очистки наружной части котла не допускается применять водяную струю.
Категорически запрещается:
- работать без заземления;
- оставлять работающий котел без надзора;
- проводить чистку и устранять неисправности на работающем котле;
- работать в одежде (шарфы, галстуки, свободные рукава и тому подобное), которая
может быть легко захвачена во время работы вращающимися частями котла;
- принудительно замыкать блокировку открытия крышки котла;
- включать котел с незагруженным варочным сосудом (пустой котел);
- открывать пробку слива воды из пароводяной рубашки во время работы;
- оставлять котел подключенным к электрической сети без присмотра;
- во время работы с рабочим инструментом просовывать в котел кухонный инвентарь.
5 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
После хранения котла в холодном помещении или после перевозки в зимних
условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной
температуры (18÷20°С) в течение 6 ч.
Распаковка, установка и испытание котла должны проводить специалисты по монтажу и
ремонту торгово-технологического оборудования.
Котел следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется
возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в
помещении. Необходимо следить за тем, чтобы котел был установлен в горизонтальном
положении.

Содержание

Похожие устройства

Скачать