Sikom РК-3.1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/4] 277620

Содержание

• Аппараты блинные электрические типа рк для предприятий общественного питания 1
• Модели рк зл рк 3 ту 5151 008 48956771 2000 1
• Руководство по эксплуатации 1

Похожие устройства

• Waring WSB33E Инструкция по эксплуатации
• Waring IC70 WAR Инструкция по эксплуатации
• Waring MMB160E WAR Инструкция по эксплуатации
• Waring MB145E Инструкция по эксплуатации
• Waring MX1100XTX с шумоизоляционным колпаком Инструкция по эксплуатации
• Waring WW180E Инструкция по эксплуатации
• Waring WR1300XT Инструкция по эксплуатации
• Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35 Инструкция по эксплуатации
• Sikom ЭФ-6НЧ Инструкция по эксплуатации
• Waring WW200E Инструкция по эксплуатации
• Liebherr FKUv 1663 Инструкция по эксплуатации
• Schaerer Coffee Joy Инструкция по эксплуатации
• Schaerer Coffee Joy Инструкция по еженедельному обслуживанию Schaerer Coffee Joy
• Schaerer Coffee Prime Инструкция по эксплуатации
• Schaerer Coffee Prime Инструкция по еженедельному обслуживанию Schaerer Coffee Prime
• Krupps Koral K951E Инструкция по эксплуатации
• Smeg CTP1015N Инструкция по эксплуатации
• Smeg CTP1015B Инструкция по эксплуатации
• Smeg SF4120VCB Инструкция по эксплуатации
• Smeg CTP7015P Инструкция по эксплуатации

45 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ Перед первым включением аппарата в электросеть обязательно ознакомьтесь с настоящим руководством Аппараты предназначены для профессионального использования поэтому эксплуатация аппаратов должна осуществляться квалифици рованным персоналом Техническое обслуживание и ремонт аппарата должны производиться в сервисном центре или на преприятии изготовителе КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ снимать днище и панели аппарата включенного в сеть разбирать или менять конструкцию аппарата осуществлять влажную уборку аппарата не отключенного от сети мыть аппарат под струей воды или окунанием 5 1 Апарат следует устанавливать не ближе 100 мм от стен помещения или другого оборудования Не следует устанавливать аппарат вблизи источников повышенного выделения пара и влаги 5 2 Место установки аппарата должно оборудоваться вытяжной ветиляцией 5 3 Не оставляйте включенный в сеть аппарат без присмотра 5 4 Не допускайте касания сетевого шнура с нагретыми частями аппарата 6 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ Установите аппарат на ровную прочную горизонтальную поверхность 6 2 Отрегулируйте ножки аппарата по высоте так чтобы жарочные поверхности расположились строго горизонтально 6 3 Удалите защитную пленку при наличии таковой со всех металлических поверхностей аппарата 6 4 Протрите наружные поверхности корпуса аппарата и жарочную поверхность мягкой тканью смоченной в мыльном растворе затем чистой влажной тканью чтобы удалить остатки моющего средства В конце вытрите все насухо Трудноудалимые пятна различного происхожденина удалите с жарочной поверхности с помощью металлической щетки или мочалки 6 1 56 5 Аппарат находившийся какое то время при отрицательной температуре перед первым подключением к сети выдержите при комнатной температуре в течение 3 4 часов 6 6 Подключите вилку сетевого шнура к розетке оборудованной заземляющим контактом 6 7 Перед первой жаркой блинов следует прокалить жарочную поверхность Для этого Ручку регулятора температуры установите на 2ОО 25О С Через 10 15 минут смажьте жарочную поверхность растительным маслом и посыпьте крупной солью Прокалите жарочную поверхность 5 10 минут затем хорошо протрите ее салфеткой Повторите эти операции 2 3 раза Аппарат готов к работе 7 ПОРЯДОК РАБОТЫ 7 1 Подключите аппарат к сети 7 2 Ручку регулятора температуры установите на значение 220 250 С температура зависит от рецептуры и массы блина 7 3 После разогрева аппарата 10 15 минут можно приступать к жарке 7 4 Смажьте жарочную поверхность ти растительным маслом 7 5 В центр жарочной поверхности вылейте порцию теста 150 200мл и круговыми движениями разглаживателя разравняйте его по жарочной поверхности 7 6 После поджаривания одной стороны блина переверните его на другую сторону В модели РК 3 2 обратную сторону блина целесообразно обжаривать на второй жарочной поверхности 7 7 Во время работы необходимо периодически очищать жарочную поверхность и смазывать её растительным маслом 7 8 После окончания работы ручку регулятора ов температуры переведите в положение 8 УХОД ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ 8 1 Перед началом уборки отключите аппарат от сети 8 2 После остывания жарочной поверхности протрите ее и другие загрязненные части корпуса мягкой тканью или губкой смоченной в мыльном растворе затем чистой влажной тканью чтобы