Home
Главная
UNOX
Пароконвектомат
XEVC-0621-GPR
Инструкция по установке Страница: 5

UNOX XEVC-0621-GPR Инструкция по установке онлайн [5/36] 280223

Содержание

Похожие устройства

ОПАСНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ ОЖОГОВ и ПОВРЕЖДЕНИЙ Во время приготовления пищи и до охлаждения каждой части оборудования будьте осторожны Можно дотрагиваться исключительно только до элементов управления или ручки оборудования так как внешние части очень горячие температура выше 600 С 140 F В случае необходимости откройте дверцу и выполните эту операцию крайне медленно и с должными предосторожностями обра щая внимание на выход из варочной камеры пара при высокой температуре Для перемещения контейнеров дополнительных приспособлений и других предметов внутри варочной камеры всегда надевай те одежду защищающую от воздействия высокой температуры подходящую для использования с подобным оборудованием Соблюдайте особую осторожность когда вынимаете противни из духовки Вынуть зонд из центра блюда прежде чем извлекать противни из печи установите его в специальную внешнюю обойму зонда Перед тем как вынимать противни проверьте чтобы кабель датчика не мешал в процессе действий Обращайтесь с датчиком с осторожностью так как он острый и после использования становится горячим В ходе функции COOL ОХЛАЖДЕНИЕ духовки устройство выделяет воду поэтому дверь должна быть закрыта во избежание травм вызванных горячим паром Не снимайте и не беритесь за защитный корпус крыльчатки за крыльчатку и нагревательный элемент в ходе работы оборудова ния и до полного его охлаждения Перед использованием моющих средств следует внимательно ознакомиться с паспортом безопасности на продукцию В процессе мойки не следует открывать дверцу печи в связи с наличием опасности повреждения глаз слизистой оболочки и кожи обусловленной контактом с используемыми химическими средствами в связи с тем что они разбрызгиваются крыльчаткой внутри рабочей камеры и перемещаются сильными потоками воздуха В случае техобслуживания гидравлического контура печи следует обязательно использовать специальные СИЗ для моющего сред ства см паспорт безопасности на продукцию в частности перчатки и очки в связи с возможностью наличия остатков моющего средства в частях контура которые могут быть под давлением В гидравлическом контуре печи начинающимся с соединения 3 4 с встроенным обратным клапаном включающим все располо женные после него трубы и дополнительные принадлежности не допускаются несанкционированные вмешательства в связи с возможностью ущерба травм или аварийной ситуаций со смертельным исходом Только для напольных печей с тележкой Всегда блокируйте стояночный тормоз передних колес подставки после ее установки в варочной камере и каждый раз когда не нужно их смещать Всегда блокируйте противни которые вставлены в направляющие Обращайте максимальное внимание на перемещение тележек поскольку в противнях может находиться кипящая жидкость ко торая может разлиться и тележки могут перевернуться например при их транспортировке по неровной поверхности или при прохождении через двери ОПАСНОСТЬ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПОЖАРА Перед использованием убедитесь что внутри камеры оборудования нет несоответствующих предметов руководств по эксплу атации пластиковых пакетов и пр или остатков моющих средств таким же образом проверьте чтобы дымоход не был засорен чтобы рядом с ним не было воспламеняющихся материалов Не размещайте вблизи изделия источники тепла например грили фритюрницы и тд легковоспламеняющиеся или горючие вещества например дизельное топливо бензин бутылки с алкогольными напитками и тд Во время приготовления нельзя использовать легковоспламеняющиеся вещества или жидкости например алкоголь Варочная камера должна быть всегда чистой очистку следует выполнять ежедневно после каждого цикла приготовления выпеч ки неудаленный жир или остатки пищевых продуктов могут привести к возгоранию ОПАСНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ШОКА Не открывайте отсеки отмеченные данным символом их открывать имеет право только квалифицированный персонал автори зованный компанией UNOX Несоблюдение данного требования ведет к прекращению действия гарантии и к риску получения повреждений и увечий вплоть до смертельного исхода Только для газовых печей Держать всегда свободной от нагромождений напр предметов противней и др выхлопную трубу которая находится в верхней части духовки При использовании оборудования всегда включайте вытяжной колпак если он имеется Если оборудование подсоединено к эвакуационному дымоходу то он должен быть свободным от любого нагромождения опасность пожара его необходимо регулярно чистить и проверять согласно положениям по установке оборудования в стране использования опасность пожара оборудование должно быть установлено вдали от сквозняков или ветра опасность пожара Убедитесь что вентиляционные отверстия и нижняя часть оборудования чистые и свободные от препятствий напр от предме тов расположенных рядом с оборудованием В случае вы почувствовали запах газа Немедленно прекратите подачу газа Сразу же проветрите помещение Не трогайте какой либо электрический выключатель не провоцируйте появление искр или открытого пламени используйте внешний телефон чтобы связаться с компанией поставщиком газа 5

Скачать