Starfood BQ 318 N Инструкция по эксплуатации онлайн [5/13] 280344

с другой массой для приготовления мороженого (за исключением машин с

двумя компрессорами).

4. Эксплуатация

Производство

1. Включите аппарат в сеть.

2. Вставьте две расширительные трубки в каждую из питающих ванн,

соответственно.

Необходимо разводить смесь молоком, жирностью не менее 2.5% в соответствии с инструкцией,

указанной на смеси. НЕДОПУСТИМО РАЗВОДИТЬ СМЕСЬ ВОДОЙ! ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕCТИ К

РАЗРУШЕНИЮ ШНЕКОВ И УСКОРЕННОМУ ИЗНОСУ РЕМНЕЙ.

3. Влейте приготовленную массу мороженого, по 4 литра в каждую

питающую ванну, до отметки max. Масса перетечёт в барабан мешалки

через нижнее отверстие расширительной трубки.

4. Подождите приблизительно две минуты, пока масса мороженого

перетечёт в барабан. Нажмите кнопку 1 «Производство» (produce)

для того, чтобы произошел пуск машины и началось приготовление

мороженного.

Сначала начнёт действовать электродвигатель мешалки, а затем, через

30 секунд, запустятся вентиляторы компрессора и конденсатора.

Мороженое будет готово к выпуску через 15 … 20 минут.

Для того, чтобы запустить Режим охлаждения смеси в ваннах необходимо

нажать кнопку Fresh. Эту же кнопку нажимаем для входа в ночной

режим. Режим охлаждения смеси может работать совместно с режимом

приготовления мороженного, тем самым будет обеспечиваться охлаждение

смеси в ваннах в процессе приготовления мороженного.