Abat МПТ-1700-01 правая Инструкция по эксплуатации онлайн [2/23] 281945

Настоящее

руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с

конструкцией машины посудомоечной кухонной типа МПТ 1700 и МПТ-1700-01 (далее по

тексту – машина), правилами ее эксплуатации, технического обслуживания, монтажа и

регулирования.

К монтажу, обслуживанию и эксплуатации машины допускается только специально

обученный персонал.

В связи с постоянным усовершенствованием машины в ее конструкции могут быть

изменения, не отраженные в настоящем руководстве и не влияющие на ее монтаж и

эксплуатационные характеристики.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Машина посудомоечная МПТ-1700 предназначена для мытья тарелок, суповых

мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 530 х 325 мм на

предприятиях общественного питания, имеющих горячее водоснабжение с применением

жидкого ополаскивающего средства, разрешенных к применению ФС «Роспотребнадзора».

Машина посудомоечная МПТ-1700-01 предназначена для мытья тарелок, суповых

мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 530 х 325 мм на

предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение с

применением жидкого ополаскивающего средства, разрешенных к применению ФС

«Роспотребнадзора».

Машина должна эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от (плюс)

10 до (плюс) 30

0

С и среднемесячной влажностью 80% при 25

0

С.

Машина должна устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным

и пожароопасным зонам по ПУЭ.

2. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ ИЗДЕЛИЯ

Машина должна эксплуатироваться со столом моечным (СПМП-7-4) и столом

разгрузочным (СПМР-6-2).

Устройство машины МПТ-1700 (правая) приведено на рис. 1.1.

Устройство машины МПТ-1700л (левая) приведено на рис. 1.2.

Правое исполнение от левого машины МПТ-1700 отличается способом загрузки

кассет: для правого исполнения – загрузка кассет осуществляется справа, для левого –

слева. Оба исполнения машины конструктивно во всем одинаковы и являются

зеркальными.

Устройство машины МПТ-1700-01 (правая) приведено на рис. 1.3.

Устройство машины МПТ-1700-01л (левая) приведено на рис. 1.4.

Конструкция машины МПТ-1700-01 от МПТ-1700 отличается наличием

теплообменника.

Столешница (29) со стороны обслуживающего персонала закрыта двумя дверьми,

которые перемещаются по вертикальным направляющим. Для открытия дверей

предусмотрена ручка. При открывании дверь фиксируется с помощью крючков на двух

разных уровнях. Для закрытия приподнять дверь, отодвинуть фиксирующие крючки и

опустить дверь.

Столешница сверху и с задней стороны закрыта облицовкой.

К столешнице приварена ванна (21).

Снизу столешницы закреплен моторедуктор (4). На передней боковой стенке

столешницы закреплены два датчика (геркона) двери для контроля положения дверей. На

основании, ближе к задней стенке, установлены три датчика (геркон): датчик включения

насоса мойки, датчик включения ополаскивания и датчик блокировки конвейера.

Моторедуктор приводит в движение конвейер. Перемещение кассеты по

направляющей по конвейеру происходит за счет движения крючков (32).

Abat МПТ-1700-01 правая Инструкция по эксплуатации онлайн [2/23] 281945

Содержание

Похожие устройства