DEX DPC-60 — як приготувати йогурт та кисломолочні продукти вдома [33/96]

Превью страниц Страница 33 / 96

Увага!

Під час приготування йогуртів і ін. кисломолочних продуктів відкривати

кришку приладу не рекомендується до завершення процесу роботи

програми.

Для приготування йогуртів у якості закваски використовуйте свіжий

натуральний йогурт без смакових добавок і консервантів (100г

йогурту на 1 л молока) або суху бактеріальну закваску (співвідношення

інгредієнтів відповідно до рекомендацій виробника).

Якщо Ви використовуєте для приготування молочних продуктів не

пастеризоване, незбиране (сільське) молоко – попередньо його

необхідно прокип’ятити.

Після завершення процесу приготування йогурт необхідно прибрати в

холодильник мінімум на 4 години. Готовий йогурт необхідно зберігати в

холодильнику не більше ніж 7 днів.

За допомогою програми ЙОГУРТ ви можете приготувати різні смачні й корисні

йогурти, домашній сир, кефір та ін. кисломолочні продукти в домашніх умовах.

Час приготування за замовчуванням – 6 год. Діапазон регулювання часу

приготування становить від 5 год. до 24 год, з кроком встановлення – 10 хвилин.

Програма не підтримує функції «Відкладений старт» і «Автопідігрів».

• ЙОГУРТ (червона індикація)

• Відміряйте й підготуйте інгредієнти відповідно до рецепта. Витягніть чашу й

помістіть у неї необхідні продукти.

• Досуха витріть дно чаші й нагрівальний елемент. Встановіть чашу з

продуктами в робочу камеру приладу, переконайтеся, що чаша щільно

стикається з нагрівальним елементом.

• Закрийте й зафіксуйте кришку. Переконайтеся, що клапан випускання пари в

правильному вертикальному положенні. Підключіть прилад до електромережі.

• Після того, як на дисплеї з’являться символи «0000» – встановіть програму

ЙОГУРТ, подвійним натисканням відповідної кнопки. Почне блимати

(червоним кольором) індикатор встановленої програми, на дисплеї

висвітиться час приготування за замовчуванням.

• З інтервалом не більше ніж 5 секунд після останньої дії, встановіть час

приготування за допомогою кнопок < I > або залиште налаштування за

замовчуванням.

• Через 5 секунд після налаштування параметрів, прилад автоматично перейде

до процесу нагріву й потім, до виконання програми приготування (на дисплеї

зворотний відлік часу).

• Після закінчення часу роботи програми, пролунає звуковий сигнал, на дисплеї

з’являться символи «0000» і прилад перейде в режим очікування. Відкрийте

кришку, відключіть прилад від електромережі, після чого витягніть чашу з

готовою стравою.