Home
Главная
Ves
Йогуртница
VYM-2 Белый, зеленый
Инструкция по эксплуатации Страница: 6

Ves VYM-2 Белый, зеленый Инструкция по эксплуатации онлайн [6/7] 375249

ÐÓÑÑÊÈÉ ÐÓÑÑÊÈÉ

3. Закваска

После того как вы смешали продукты в контейнере, закройте его

крышкой и поместите в прибор. Средняя длительность процесса

закваски составляет 8 часов.

Чем дольше процесс закваски, тем более кислым получится йогурт.

Внимание! На процесс закваски может влиять температура

в помещении, где находится прибор, а также температура

используемых продуктов.

При низкой температуре в помещении или при использовании

сильно охлажденного молока процесс закваски может занимать

около 14 часов.

Чтобы сократить время закваски, вы можете добавить в смесь

теплой воды, это ускорит процесс закваски, а также сделает йогурт

более нежным и жидким.

Йогурт получится более густым, если перед приготовлением

добавить в смесь для йогурта крахмал или муку.

ХРÀНЕНÈЕ ЙОГУРТÀ

Свежеприготовленный йогурт можно сразу употреблять в пищу,

однако лучше его подержать некоторое время в холодильнике,

после чего йогурт становится вкуснее.

Срок хранения йогурта в холодильнике не должен превышать 5

дней. Активация лактобактерий в йогурте особенно высока спустя

3 дня - с момента его приготовления.

Некоторые виды заквасок содержат консервант и продлевают срок

хранения йогурта.

СМЕТÀНÀ

Внимание: перед тем, как поместить контейнер в прибор

необходимо налить на дно прибора около 150мл воды

комнатной температуры.

Ингредиенты:

Сливки натуральные 35% жирности - 800 мл.

Сметана хорошего качества 20% жирности - 6 ст.л.

Время приготовления - 10 часов.

В пластиковом контейнере смешать сливки со сметаной до

получения однородной массы, готовить на программе "Сметана".

Готовую смесь поместить на 12 часов в холодильник для

созревания.

ДОМÀШНÈЙ ТВОРОГ МЯГКОЙ КОНСÈСТЕНÖÈÈ

Внимание: перед тем, как поместить контейнер в прибор

необходимо налить на дно прибора около 150мл воды

комнатной температуры.

Ингредиенты:

Натуральное цельное молоко - 800 мл

Сметана хорошего качества - 6 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Время приготовления - 12 часов.

В пластиковом контейнере смешать молоко со сметаной, готовить

на программе "Сметана". Готовый продукт поместить в чистый

хлопчатобумажный мешочек, повесить стечь. Готовый творог

поставить в холодильник, охлаждать 3-4 часа.

Время хранения домашнего творога - не более 5 дней.

ОЧÈСТКÀ È ХРÀНЕНÈЕ ПРÈБОРÀ

Очистку прибора необходимо проводить после каждого

использования.

• Отключите прибор

от сети. Слейте воду из прибора.

• Пластиковый контейнер с крышкой необходимо промыть в воде

с добавлением моющего средства для посуды, сполоснуть и

высушить. Корпус прибора протрите влажной тканью.

• Высушите части прибора перед сборкой.

• Не используйте для очистки прибора абразивные, химические или

алкоголь содержащие чистящие средства.

• Не чистите прибор жесткими металлическими щетками,

мочалками, острыми предметами.

• Не опускайте корпус прибора, сетевой шнур и вилку в воду.

Прибор необходимо хранить в сухом помещении, вдали от детей.

Ves VYM-2 Белый, зеленый Инструкция по эксплуатации онлайн [6/7] 375249

Содержание

Похожие устройства