Galaxy GL2700 [17/53] Руководство по экcплуатации

Galaxy GL2700 [17/53] Руководство по экcплуатации
RUS
17
РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ
9) Программа
«ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ
ХЛЕБ»
Программа включает в
себя замес,расстойку те-
ста и выпекание хлеба.
Можно выбрать вес изде-
лия и цвет корочки. Руч-
ная регулировка времени
отсутствует.
Таблица 11
Порядок
Вес хлеба 750 г 500 г
Время (ч:мин) 3:00 2:55
Ингредиенты Объем Объем
1 Вода 140 мл 110 мл
2 Масло растительное 2 ч.ложки 1,5 ч.ложки
3
Сахар (положить в
угол)
4 ст.ложки 3 ст.ложки
4
Соль (положить в
угол)
¾ ч.ложки ½ ч. ложки
5
Зерна злаков
(например, кукуруза,
предварительно
вымоченная в воде в
течение 2-3 часов)
70 г 50 г
6 Мука
1,7 мерного
стакана
(240 г)
1,3 мерного
стакана (180
г)
7
Быстрорастворимые
дрожжи (положить на
сухую муку)
1,5 ч.
ложки
1 ч. ложка
10) Программа
«БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
ХЛЕБ»
Для выпекания хлеба из
безглютеновой муки. Про-
грамма включает в себя
подогрев ин гредиентов,
замес, расстойку теста и
выпекание хлеба. Мож-
но выбрать вес изделия
и цвет корочки. Ручная
регулировка времени от-
сутствует.
Таблица 12
Порядок
Вес хлеба 750 г 500 г
Время (ч:мин) 3:00 2:55
Ингредиенты Объем Объем
1 Вода 180 мл 120 мл
2 Масло растительное 2,5 ч.ложки 2 ч. ложки
3
Сахар
(положить в угол)
3 ст.ложки
2,5
ст.ложки
4
Соль
(положить в угол)
1 ч.ложка ½ ч.ложки
5 Кукурузный крахмал
1/3 мерного
стакана
(50 г)
1/4 мерного
стакана
(35 г)
6 Безглютеновая мука
1,7 мерного
стакана
(210 г)
1,5 мерного
стакана
(175 г)
7
Быстрорастворимые
дрожжи (положить на
сухую муку)
1,5
ч. ложки
1,5
ч. ложки

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения