![Bork F501 Инструкция по эксплуатации онлайн [30/53] 5661](/img/pdf.png)
Bork F501 Инструкция по эксплуатации онлайн [30/53] 5661
![Bork F501 Инструкция по эксплуатации онлайн [30/53] 5661](/views2/1006274/page30/bg1e.png)
29
цы. Традиционная китайская пароварка пред-
ставляет собой плетеную из бамбуковой солом-
ки корзинку с крышкой. Эти корзинки — неиз-
менный и очень важный атрибут и сегодняш-
ней китайской кухни. Корзинки устанавлива-
ются одна на другую на сковороду с вогнутым
дном (так называемая азиатская сковорода или
«вог»), в которую наливается вода, таким об-
разом, чтобы кипящая в сковороде вода была
примерно на пару сантиметров ниже корзинки.
Для того чтобы контролировать уровень воды,
на дно сковороды полагается положить монет-
ки. При кипении монетки позвякивают, сигна-
лизируя таким образом о том, что воды доста-
точно. В таких корзинках китайцы до сих пор
готовят рыбу, пельмени и изделия из рисового
теста, а также используют пароварки для разо-
грева блюд. И это совершенно правильно, по-
тому что при разогреве на пару блюда не подго-
рают и не пересыхают.
Некоторые блюда, например, любимые китай-
цами пампушки из рисовой муки, подаются на
стол прямо в корзинках, которые не только хо-
рошо сохраняют тепло, но и являются обяза-
тельным атрибутом традиционной китайской
сервировки праздничного стола.
В европейской кухне приготовление на пару
традиционно использовалось для пудингов и
круп, а также для рыбы. Правда, то, что назы-
валось приготовлением на пару, по сути, явля-
лось паровой баней. Разница в том, что при па-
ровой бане посуда с приготавливаемым про-
дуктом устанавливается на дно кастрюли с ки-
пящей водой, то есть контактирует с водой.
В главной поваренной книге советской эпо-
хи «О вкусной и здоровой пище», была отдель-
ная глава под названием «Паровая рыба». В
ней рекомендовался этот способ приготовле-
ния рыбы как самый лучший: «Рыба, сварен-
ная на пару, вкуснее обычной отварной рыбы,
так как в ней сохраняется значительно больше
вкусовых веществ». Среди необходимого каж-
дой хозяйке кухонного инвентаря упоминалась
специальная кастрюля для приготовления на
пару с подставкой. Именно такая кастрюля ста-
ла прототипом современной электрической па-
роварки.
BORK - F501 - manual RU - 237x102.indd 29 20.05.2010 12:00:20
Содержание
- Пароварка 4
- Руководство по эксплуатации 4
- Функция подогрева готового блюда 10
- Функция отложенного старта 12
- Удобство в использовании 14
- Содержание 17
- Устройство пароварки 19
- Информация о сертификации 22
- Комплектация 22
- Технические характеристики 22
- Эксплуатация 23
- Использование пароварки 24
- Перед первым использованием 24
- Включение функции отложенного старта 26
- Приготовление 26
- Функция подогрева готового блюда 26
- Защита от перегрева 27
- Советы 28
- Рецепты 29
- Что такое пароварка и зачем она нужна 29
- Артишоки тушеные 32
- Брокколи с сыром 32
- Овощное рагу 32
- Котлеты из телятины 34
- Соте из говядины 34
- Тушеная свинина 34
- Котлеты из индейки 36
- Куриные ножки в соусе 36
- Утка в сметане 36
- Конвертики с креветками 38
- Осетрина с подливой 38
- Рагу деликатесное 38
- Бисквит мраморный 40
- Груши с имбирем 40
- Шарлотка из яблок 40
- Обслуживание и чистка 41
- Удаление накипи 42
- Хранение пароварки 42
- Чистка корпуса 42
- Cлужба информационной поддержки 8 800 700 55 88 45
- Www bork ru 45
- Гарантийный талон 46
- Гарантия действительна при условиях гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными 47
- Компания bork несет гарантийные обязательства в течение 1 года с даты продажи пароварки гарантия действительна только при соблюдении клиентом условий гарантийных обязательств 47
- Условия сервисного обслуживания 47
- Отметки сервис центра 48
- Отметки сервис центра 49
- Адреса сервисных центров 50
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров 50
- Адреса сервисных центров 51
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров 51
- Адреса сервисных центров 52
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров 52
- Адреса сервисных центров 53
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров 53
Похожие устройства
- Kyocera TASKalfa 8000i Инструкция по эксплуатации
- AEG PM 3 412541 Инструкция по эксплуатации
- Infrasonic WINDY6 Инструкция по эксплуатации
- Hyundai H-MW2017 Инструкция по эксплуатации
- Prology MDD-714 Инструкция по эксплуатации
- Bork F500 Инструкция по эксплуатации
- Kyocera TASKalfa 6550ci Инструкция по эксплуатации
- Jet GHD-50PF 50000438T Инструкция по эксплуатации
- Invasion AS10 Инструкция по эксплуатации
- Hyundai H-MW1817 Инструкция по эксплуатации
- Prology MDN-2630T Инструкция по эксплуатации
- Bork F700 Инструкция по эксплуатации
- Kyocera TASKalfa 7550ci Инструкция по эксплуатации
- Proma NPP-7 25500007 Инструкция по эксплуатации
- Invasion AS30 Инструкция по эксплуатации
- Hyundai H-MW1725 Инструкция по эксплуатации
- Prology MDN-1750T Инструкция по эксплуатации
- Bork X500 Инструкция по эксплуатации
- Avaya 1408 Инструкция по эксплуатации
- Proma NBO-32 25500032 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения