Kocateq BLERM2 Инструкция по эксплуатации онлайн [13/22] 580039

Очистку оборудования нужно производить в конце каждой смены в следующей

последовательности.

1. Отключить оборудование от электросети.

2. Удалить остатки продукта.

3. Произвести, при необходимости, неполную разборку оборудования.

4. Ополоснуть теплой (40-45°С) водой рабочие поверхности и снятые детали для удаления

остатков продукта. Обезжирить их теплым (45-50°С) щелочным раствором. Вновь

ополоснуть их теплой (40-45°С) водой до полного удаления остатков моющего раствора.

Обработать поверхности оборудования и снятые детали раствором дезинфектанта с

помощью щеток. Ополоснуть водопроводной водой до полного удаления запаха

дезинфектанта. По окончании мойки и дезинфекции оборудование и снятые детали вытереть

насухо. Дезинфекцию деталей можно провести также, помещая детали в горячую (90 - 95ºC)

воду на 10-15 минут.

Особенности обслуживания машины.

 Запрещается использовать для очистки машины любые виды органических растворителей.

 Запрещается использовать для очистки машины прямые струи воды, душирующие

устройства и т.п.

 Запрещается использовать абразивные материалы для очистки поверхностей машины.

 Очистку машины необходимо производить ежедневно в конце рабочего дня.

 Загрязнения необходимо удалять влажной тканью, смоченной мыльным раствором. После

очистки, увлаженные поверхности машины необходимо вытереть сухой тканью.

 Не используйте металлически щетки для очистки поверхности машины.

 Не погружайте аппарат в воду.

Рекомендуемые моющие и дезинфицирующие растворы.

Моющие растворы:

 Раствор ТМС «Триас-А» (ТУ38-4071-75) - 0,3-0,5 %.

 Раствор ТМС «Дезмол» (МРТУ 18/225-68) - 1,8-2,3 %.

 Раствор ТМС «Фарфорин» (ТУ6-15-860-74) - 0,3-0,5 %.

 Раствор кальцинированной соды - 1,0-1,5 %.

Дезинфицирующие растворы:

 Раствор хлорной извести - 150-200 мг/л.

 Хлорамин - 150-200 мг/л.

 Гипохлорит натрия - 150-200 мг/л.

 Гипохлорит калия - 150-200 мг/л.

Ремонт.

Ремонт оборудования должен осуществляться специалистами, изучившими настоящее

руководство по эксплуатации, региональные правила безопасности, производственную

инструкцию по технике безопасности, прошедшие обучение правилам безопасности на рабочем

месте и имеющим допуск к проведению данных работ или специалистами сервисных центров, с

использование запасных частей, выпущенных предприятием-изготовителем.

Изменение конструкции, оборудования запрещено.