Foodatlas HM-100 Инструкция по эксплуатации онлайн [3/16] 605737

Внимание:

• Не допускайте детей, людей с ограниченными возможностями и

неавторизованный персонал к работающему аппарату, чтобы избежать их контакта с

оборудованием, что может привести к травмам и летальному исходу.

• Все работы по техническому обслуживанию должны быть проведены

квалифицированным персоналом и только после отключения оборудования от

источника питания. В случае неисправности оборудования не разбирайте его

самостоятельно. Ремонт должен проводиться профессиональным работником.

• Примите меры по защите оборудования от дождя и влаги.

• Запрещено размещать оборудование в агрессивной атмосфере.

• Не допускайте тряски оборудования.

• Не храните оборудование в перевернутом виде.

• Устанавливается на устойчивом горизонтальном основании, на расстоянии не

менее 100 мм от стен, пандусов, ступеней, прочего оборудования.

• Внимание! Допуск к работе на данном оборудовании возможен только после

ознакомления с настоящим руководством по эксплуатации и прохождения

инструктажа по технике безопасности!

Назначение

Пресс для гамбургеров серии HM предназначена для быстрого,

качественного не требуемого больших трудозатрат производства и формирования

котлет для гамбургеров из мясного или рыбного фарша, либо других видов

продуктов для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях

общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и

фермерских хозяйствах.

Эксплуатация оборудования

1. Поместите один бумажный диск в пресс-форму;

2. Затем поместите небольшое количество мяса в пресс-форму в соответствии с

требуемой толщиной;

3. Поместите еще один бумажный диск на мясо;

4. Потяните рычаг вниз, чтобы сформировать гамбургер;

5. Поднимите рычаг, гамбургер легкого достается.