Foodatlas HWJ-100 (AR) Инструкция по эксплуатации онлайн [5/6] 606430

Правильное использование аппарата

1. Перед тем, как начать процесс размешивания теста, с помощью винта

расположите емкость для теста вверх, сдвиньте её крышку, положить

муку, залить воду, после закрытия емкости крышкой, поверните

переключатель в режим нормального вращение, и оставьте на 5-10

минут (может регулироваться в зависимости от требований

пользователя), затем поверните переключатель в режим остановки,

поворачивая винт, расположите емкость для теста в верхнее положение,

а затем поверните переключатель в режим обратного вращения, после

чего остановите аппарат. (Внимание! Электродвигатель может

вращаться в обратном направлении в течение того же времени, что и

вращение в нормальном направлении, иначе нагрузка на него будет

слишком велика, и это может привести к сгоранию двигателя, а также

забиванию муки в подшипники, что приведет к повреждению деталей).

После завершения замеса теста с помощью винта поверните емкость

для теста в верхнее положение.

2. Перед работой и после ее завершения постоянно проводите

гигиеническую чистку, а также следите за тем, чтобы соответствующие

детали обрабатывались смазкой.

3. Строго воспрещается опускать руки в емкость для теста во время

работы аппарата.

Схема подшипника

Схема системы приводов (рис.1)