Bomann KS 107 — советы по заморозке и хранению продуктов в морозильной камере [12/20]

Заморозка

• За 24 часа до заморозки рекомендуется повернуть температурный

регулятор на максимум и оставить эту настройку на несколько часов и

после заморозки.

Если регулятор не вернуть на нормальное значение температуры

(средняя настройка), это не отразится на работе изделия, но вероятно,

этого следует избегать с целью экономичности.

• Свежие продукты следует замораживать до самой сердцевины как можно

быстрее. Поэтому при заморозке температуру свежих продуктов

необходимо снизить как можно быстрее, чтобы избежать образования

ледяных кристаллов и не повредить структуру продуктов.

• Если процесс заморозки будет слишком медленным, это приводит к

образованию ледяных кристаллов и возможному ухудшению качества

продуктов.

• Замороженные продукты должны касаться дна морозильной камеры.

Между отдельными продуктами оставьте место для циркуляции воздуха.

Хранение замороженных продуктов

• Фасованные мороженые продукты следует хранить в морозильной камере

с четырьмя звездочками, в соответствии с рекомендациями

производителя. Убедитесь, что после приобретения продукты не

размораживаются и поместите их в морозильную камеру как можно

скорее.

• Возможно хранение продуктов в течение более длительного времени, до

трех месяцев. Этот срок может колебаться, поэтому соблюдайте условия

хранения, указанные на упаковке продуктов.

ВАЖНО

Следите за тем, чтобы температура в морозильной

камере не поднималась выше -18°C. Помимо того,

изделие следует регулярно размораживать. Толстый

слой льда на стенках снижает охлаждающий эффект и

повышает энергопотребление.

Меры предосторожности

• Не храните в данном устройстве шипучие напитки, например,

минеральную воду, пиво, игристое вино, колу и т.д. (риск взрыва).

• После того, как продукты разморозились наполовину или целиком, их

следует потребить как можно быстрее, не допуская повторного

замораживания, если они не были обработаны до готовности.

• В случае перебоя с подачей электроэнергии не открывайте дверцу. Если

электропитание будет отсутствовать в течение не более 10 часов, это не