Sinbo SHB-3074 Инструкция по эксплуатации онлайн [14/38] 83592

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FONCTION DE REVERSE

• En cas de mélange, tournez le bouton ‘R/ON’ à la position ‘R’ et le bouton

MARCHE/ARRET/REVERS à la position ‘R’ et éteignez l’appareil.

• Le vis sans fin va tourner vers le sens opposé et le boitier sera libéré.

• Si vous n’arrivez pas à resoudre le blocage, éteignez l’appareil, débranchez la fiche et

nettoyez –le.

Préparation de Kébbé ( cuisine traditionnelle du Moyen-Orient )

RECETTE

INGREDIENS POUR LA FARCE

Viande d’agneau 100g

Huile d’olive 1 cuillère à café

Oignon ( coupés en petits dés) 1 cuillère à café

Épices selon votre demande

Sel selon votre demande

Farine 1 cuillère à café

• Hacher la viande d’agneau une ou deux fois.

• Ajoutez la viande, les épices , du sel et la farine après avoir faire revenir l’oignons

hachés avec l’huile.

INGREDIENS POUR LA PÂTE

Viande Maigre 450g

Farine 150 -200g

Épices selon votre demande

Noix de coco (coupés en p etits dés) 1

Poivron rouge selon votre demande

Poivre selon votre demande

• Mélanger les ingrédiens dans un bol après avoir haché la viande 3 fois.Si vous ajoutez

plus de viande et moins de farine pour la pâte, le goût serait mieux.

• Hacher 3 fois le mélange.

• Retirer le couteau en croix et le disque en suivant les étapes de 5 à 3.

• Placer les accessoires kébbé de façon que les encoches soient bien placés dans les

fentes de vis sans fin.(Figure 8)

• Fixer la bague de serrage à sa place.Ne pas serrer excessivement (Figure 9 )

• Régler la pâte cylindirique(Figure 10)

• Créer le kébbé comme indiqué au figure et les frire.