Gemlux GDSA 310 Руководство по эксплуатации онлайн [9/12] 766712
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Gemlux GDSA 310 Руководство по эксплуатации онлайн [9/12] 766712

Gemlux GDSA 310 Руководство по эксплуатации онлайн [9/12] 766712
9
CAPITOLO 5
REGOLAZIONI
Le regolazioni consigliate hanno carattere puramente
indicativo poiché le regolazioni vanno definite
sperimentalmente per la presenza delle seguenti
variabili: caratteristiche dell'impasto, grammatura,
spessore, grandezza e forma del disco.
La macchina è fornita con regolazioni di massima,
idonee per pizze di media grammatura.
5.1
Regolazioni dello spessore
IMPORTANTE
Tutte le regolazioni devono essere eseguite con
macchina ferma.
Per soddisfare le singole esigenze, la macchina
consente di ottenere diversi spessori della pasta
ruotando la manopola, il cui sbloccaggio si ottiene
tirando il pomello nero.
Lo spessore è modificato in funzione del senso di
rotazione del pomello:
- spessore minimo (-) ruotare in senso antiorario
- spessore massimo (+) ruotare in senso orario.
ГЛАВА 5
РЕКОМЕНДАЦИИ
Настройка машины рекомендована для следующих
показателей: тесто, вес, толщина, размер и форма
диска.
Поэтому необходимые Вам настройки могут быть
произведены путем экспериментов.
Первоначально машина настроена на средний
показатель.
5.1
Как регулировать толщину теста
ВАЖНО
Все настройки должны выполняться, когда
машина выключена.
С помощью данного оборудования Вы можете
получить тесто, удовлетворяющее любым
требованиям. Повернув ручку, используя черный
рычаг, Вы можете разблокировать заданные
параметры.
Толщина теста изменяется поворотом ручки:
- (-) вращение по часовой стрелке для
минимальной толщины
- (+) вращение против часовой стрелки для
максимальной толщины.

Содержание

Похожие устройства

Скачать