Home
Главная
Vitek
VT-4208 CL
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

Vitek VT-4208 CL — руководство по использованию мультиварки: советы и рекомендации [8/10]

русский

Примечания:

• Следите за процессом приготовления и отклю-

чайте мультиварку, когда продукты будут при-

готовлены. Не оставляйте устройство без

присмотра.

• Для готовки на пару используйте программу

«Пароварка».

• В режиме «Выпечка» не открывайте крышку

мультиварки до окончания процесса приготов-

ления.

• В программе «Жарить» устройство работает по

аналогии с кухонной плитой, обязательно сле-

дите за процессом приготовления.

• Приготовление в программах «Рис» и «Плов»

проходит в 2 этапа. 1-й этап – стандартное при-

готовление, 2-й этап – тушение в течение 8

минут. Во время второго этапа на дисплее поя-

вится обратный отсчёт, по окончании 2-го этапа

приготовления устройство перейдёт в режим

поддержания температуры.

• Рецепты блюд содержатся в Книге рецептов

(входит в комплект поставки). Все рецепты

носят рекомендательный характер, так как

требуемые для рецептов объёмы и соотно-

шения ингредиентов могут варьироваться

в зависимости от региональной специфики

продуктов и высоты над уровнем моря.

Режим «МУЛЬТИПОВАР»

Режим «Мультиповар» предназначен для опытных

пользователей, обладающих достаточными знания-

ми в области кулинарии. Благодаря данному режи-

му вы можете установить температуру в диапазоне

от 35°С до 150°С или давление внутри рабочей каме-

ры, а также продолжительность приготовления про-

дукта в зависимости от своих предпочтений.

• Нажмите на кнопку (26) «Мультиповар», на дис-

плее (15) отобразятся символы «130°С», кноп-

ками (27) «-» и (30) «+» установите желаемую

температуру приготовления продуктов в диапа-

зоне от 35°С до 150°С.

• Время приготовления установлено по умолчанию,

но может варьироваться. Для изменения вре-

мени приготовления нажмите на кнопку «Время»

(25), на дисплее появится индикатор «

»,

цифровое значение часов будет мигать.

• Установите цифровое значение часов с помощью

кнопок (27) «-» и (30) «+», для подтверждения

выбора нажмите на кнопку «Время» (25), затем

установите цифровое значение минут.

• С помощью кнопки «Давление/Выпуск пара» (32)

вы можете включить функцию приготовления

при повышенном давлении (см. Книгу рецеп-

тов). Индикатор «

» свидетельствует о том, что

внутри рабочей камеры есть давление.

• При необходимости настройте функцию отло-

женного старта. Для этого нажмите на кнопку

(24) «Отложенный старт», при этом на дисплее

начнёт мигать индикатор «

», и появится циф-

ровое значение часов. Кнопками (27) «-» и (30)

«+» установите цифровое значение часов, для

подтверждения выбора нажмите на кнопку (24)

«Отложенный старт», затем установите цифровое

значение минут.

• По окончании программы приготовления продук-

тов прозвучат 4 звуковых сигнала, и мультиварка

автоматически перейдёт в режим поддержа-

ния температуры, на дисплее (15) отобразятся

символы «00h» и будет отображаться продолжи-

тельность работы мультиварки в режиме поддер-

жания температуры (в часах).

• Если вы хотите остановить приготовление,

нажмите и удерживайте кнопку (31) «СТОП/

Подогрев».

• Нажмите и удерживайте кнопку (32) «Давление/

Выпуск пара» в течение 3 секунд, паровой клапан

откроется, и излишнее давление будет удалено

из рабочей камеры.

• Извлеките вилку сетевого шнура из электриче-

ской розетки и отсоедините сетевой шнур от

гнезда (12), расположенного на корпусе муль-

тиварки (1).

• Установите ручку блокировки крышки (16) в поло-

жение

• Откройте крышку (10), нажав на клавишу (2).

• Извлеките чашу (3), взявшись за ручки на чаше,

используя кухонные рукавицы.

• Дайте мультиварке остыть и произведите её

чистку.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Вы можете использовать программу «Мультиповар»

для расстойки теста.

Расстойка теста - это этап приготовления теста не-

посредственно перед выпечкой. Во время расстой-

ки происходит интенсивное брожение, восстанав-

ливается структура теста, при этом оно значительно

увеличивается в объёме. Одним из основных усло-

вий успешного процесса расстойки теста является

отсутствие сквозняков и поддержание постоянной

температуры (около 40°С), что и обеспечивается

программой «Мультиповар».

Рецепт теста:

400 г муки

350 мл молока (можно смешать с водой)

Соль

Сахар

1,5 чайной ложки сухих дрожжей

1,5 столовой ложки сливочного масла

VT-4208.indd 21 24.12.2013 9:41:26

Vitek VT-4208 CL — руководство по использованию мультиварки: советы и рекомендации [8/10]

Содержание

Похожие устройства