Vestfrost VF492EBL Руководство по эксплуатации онлайн [23/33] 772649

RU -23-

Мясо и рыба Подготовка

Максимальный

срок хранения

(месяцев)

Стейк Обертка из фольги 6 - 8

Баранина Обертка из фольги 6 - 8

Жареная телятина Обертка из фольги 6 - 8

Кубики телятины В маленьких кусочках 6 - 8

Кубики баранины В кусочках 4 - 8

Фарш В упаковке без специй 1 - 3

Потроха (в кусочках) В кусочках 1 - 3

Болонская колбаса/салями

Должна находиться в упакове

даже при наличии мембраны

Курица или индейка Обертка из фольги 4 - 6

Гусь и утка Обертка из фольги 4 - 6

Оленина, крольчатина,

дикий кабан

Порциями по 2,5 кг в виде филе 6 - 8

Пресноводная рыба

(лосось, карп, сом)

После удаления из рыбы

потрохов и чешуи следует ее

промыть и высушить; в случае

необходимости отрезать хвост

и голову.

Тощая рыба, окунь, палтус,

камбала

Жирная рыба (тунец,

макрель, луфарь, анчоусы)

2 - 4

Моллюски В очищенном виде и в пакетах 4 - 6

Икра

В собственной упаковке,

алюминиевом или пластиковом

контейнере

2 - 3

Улитки

В упаковке, алюминиевых или

пластиковых контейнерах

Примечание: После размораживания замороженного мяса его следует готовить как

свежее мясо. Если после размораживания мяса оно не будет приготовлено, его нельзя

замораживать снова.