Midea MM2803 [8/12] Рецепты

Рецепты

Кекс

Ингредиенты:

Молоко – 40 мл;

Подсолнечное масло – 50 г;

Яйца – 5 шт.;

Сахар – 60 г.

Приготовление:

1. Отделите яичные белки от желтка.

2. Поместите молоко, яичные желтки и растительное масло в чашу,

взбейте венчиком на скорости 1 в течение примерно 30 секунд.

3. Добавьте в получившуюся смесь муку и взбейте насадками для

муки на скорости 1 в течение примерно 1 минуты.

4. В другой ёмкости смешайте сахар и яичные белки до образования

сливочной пенки на скорости 5 в течение примерно 2 минут.

5. Получившуюся массу добавить в тесто и взбивать венчиком на

скорости 1 в течение 20 секунд.

6. Получившееся тесто поместить в форму для выпекания кексов и

отправить в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов.

Печенье

Ингредиенты:

Мука – 150 г;

Сливочное масло – 80 г;

Яйца – 1 шт.

Сахар – 30 г.

Приготовление:

1. Подержите масло некоторое время в комнатной температуре и

разделите на маленькие кусочки.

2. Добавьте в масло сахар и взбейте их венчиком на скорости 2 в

течение 1 минуты.

3. Добавьте яйцо и перемешайте на скорости 2 в течение 2 минут.

4. Добавьте муку и перемешайте на скорости 3 в течение 1 минуты.

5. Из получившейся смеси сформируйте лепешки и разместите их на

противне. Поместите противень в разогретую до 180 градусов

духовку и выпекайте в среднем 18 минут до появления золотистой

корочки.