KitchenAid KCBSX60600 Руководство по эксплуатации онлайн [8/24] 773625
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

KitchenAid KCBSX60600 Руководство по эксплуатации онлайн [8/24] 773625

KitchenAid KCBSX60600 Руководство по эксплуатации онлайн [8/24] 773625
8
INFORMAZIONI SUI POSSIBILI MODI DI UTILIZZO
Utilizzo con “sonda al cuore”
La sonda di temperatura al cuore è un dispositivo
collocato sulla griglia in dotazione con l’apparecchio e
serve a rilevare la temperatura al centro dei prodotti
da raffreddare o congelare rapidamente.
Quando il sensore rileva che la temperatura al centro
del prodotto ha raggiunto la temperatura di + 3°C
(abbattimento rapido) o -18°C (congelamento rapido),
l’abbattitore passa alla modalità mantenimento. Per
l’utilizzo, la sonda deve essere inserita all’interno
dell’alimento da raffreddare/congelare prima
dell’inizio del ciclo.
Importante! La sonda di temperatura al cuore deve essere inserita a fondo fino al centro del prodotto,
assicurandosi che non esca (fig. 3) e deve essere maneggiata con attenzione perché è appuntita. Alla fine
dell’abbattimento/ciclo di congelamento rapido, pulirla con un panno morbido e acqua tiepida e riporla nel
supporto.
Importante! In caso di più prodotti di varie dimensioni, inserire la sonda nel prodotto di dimensioni
maggiori.
Funzionamento
I cicli di abbattimento e congelamento veloce possono essere impostati in modalità “tempo” o “sonda al
cuore” ed entrambi sono gestiti automaticamente dalla scheda elettronica. Se nell’alimento è stata inserita
la “sonda al cuore”, all’inizio del ciclo l’abbattitore passa alla modalità “sonda al cuore”. Se la “sonda al
cuore” non è inserita l’abbattitore passa alla modalità “tempo”.
POSSIBILITÀ DI UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
Abbattimento “Hard”
Questo ciclo porta rapidamente la temperatura degli alimenti a + 3°C in un tempo massimo di 90 minuti. Il
ciclo di abbattimento può essere eseguito in modalità “tempo” o “sonda al cuore”, la commutazione
avviene in automatico. Alla fine del ciclo di abbattimento, il dispositivo passa alla modalità di
mantenimento mantenendo la temperatura dell’aria all’interno della cella tra + 3°C e + 4°C.
Abbattimento “Soft”
Questo ciclo ha le stesse impostazioni del ciclo “Hard”, ma è consigliato per alimenti delicati come creme
e pasticceria.
congelamento rapido
Questo ciclo porta rapidamente la temperatura degli alimenti a -18°C in un tempo massimo di 270 minuti.
Il ciclo di congelamento rapido può essere eseguito in modalità “tempo” o “sonda al cuore”, la
commutazione avviene in automatico. Alla fine del ciclo di congelamento, il dispositivo passa alla modalità
di mantenimento mantenendo la temperatura dell’aria all’interno della camera tra -18°C e -19°C.
Ciclo di raffreddamento rapido bevande
Questo ciclo si utilizza per raffreddare bevande in bottiglia o in lattina.
Importante! La durata della “modalità di mantenimento” è illimitata, il ciclo può essere interrotto soltanto
da un nuovo comando dell’operatore.
Si raccomanda di non utilizzare il dispositivo come “apparecchio per la conservazione” e di non aprire e
chiudere frequentemente la porta durante questa funzione.
La “modalità di mantenimento” va intesa come fase temporanea tra l’abbattimento o il congelamento
rapido e la conservazione dei prodotti raffreddati, che deve avvenire in un normalefrigorifero o
congelatore.
Fig. 3
SÌ!
NO! NO!

Содержание

Похожие устройства

Скачать