Bork J601 [6/13] Пшеничная мука
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bork J601 [6/13] Пшеничная мука

Bork J601 [6/13] Пшеничная мука
8 9
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Мука является одним из основных продуктов
питания, а количество ее видов и сортов
поражает воображение: пшеничная, ржаная,
кукурузная, рисовая, ячменная, гороховая,
гречневая — к тому же каждый из видов
отличается по вкусу, качеству и особенностям
приготовления.
Свежемолотая мука имеет массу преимуществ:
кроме витаминов, в ней содержатся ферменты,
которые влияют на процесс приготовления хлеба
и его качество. Богатое содержание клетчатки
(особенно в муке грубого помола) положительно
влияет на здоровье человека.
ПШЕНИЧНАЯ МУКА
Полезные свойства пшеницы обширны. Этот злак
содержит большое количество белков, клетчатки,
витаминов и минералов: Е, РР, витамины груп-
пыВ, а также кальций, железо, фосфор, магний,
марганец, медь, калий и цинк. В пшенице со-
держатся незаменимые аминокислоты — валин,
лейцин, лизин.
Такой состав помогает организму быть в тонусе,
способствует улучшению умственной деятель-
ности, повышает иммунитет. Тем, кто страдает
от лишнего веса, рекомендуется есть хлебобулоч-
ные изделия из цельнозерновой муки, а при на-
личии заболеваний ЖКТ лучше употреблять
в пищу хлеб из высших сортов муки.
РЖАНАЯ МУКА
Рожь — это первый злак, который люди начали
использовать в пищу. Известное по своим
уникальным свойствам ржаное зерно дарит
здоровье и энергию солнца тем, кто регулярно
употребляет продукты, в составе которых
находится ржаная мука.
Ржаная мука содержит много клетчатки, макро-
и микроэлементов, витаминов Е, РР и группы В,
минеральных солей. По сравнению с пшеничной
мукой, в ржаной муке содержится в два раза
больше калия и магния.
Польза ржаной муки заключается в ее
способности выводить соли, токсины и шлаки
из организма, тем самым помогая устранять
причины различных заболеваний.
КУКУРУЗНАЯ МУКА
Кукурузная мука является отличным диетическим
продуктом и также обладает прекрасными лечеб-
ными свойствами. В кукурузной муке содержатся
витамины РР, группы В, соли фосфора, железа,
кальция, калия, крахмал. Ее использование по-
могает восстановить работу кишечника и желудка,
способствует нормализации состава кишечной
микрофлоры.
Кукурузная мука достаточно широко используется
в системе диетического питания для вспомо-
гательной восстановительной терапии, а также
для того, чтобы сбросить лишний вес.

Содержание

Похожие устройства

Скачать