Moulinex ME856D32 [9/15] Использование насадки для колбасы см рис 10 15

Что делать в случае закупоривания?

• Чтобы остановить мясорубку, поверните регулятор (2) в положение «OFF», а затем на

несколько секунд в положение «REV», чтобы извлечь мясо.

• Поверните в положение 2 для продолжения измельчения.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ ДЛЯ КОЛБАСЫ

(СМ. РИС. 10–15)

Важно! Этот аксессуар предназначен для использования только с мясным фаршем,

куда добавлены все приправы.

• Смесь должна быть хорошо перемешана для приготовления. После замачивания

колбасной оболочки в теплой воде для восстановления эластичности наденьте ее на

насадку, оставляя конец длиной больше 5 см (который вы завяжите на узел).

• Поверните рукоятку (2) в положение 2 (Рис. 15), чтобы запустить устройство и подавать

фарш через мясорубку по мере заполнения оболочки.

Примечание. Эту работу легче выполнять вдвоем: один подает фарш, другой

следит за наполнением оболочки.

• Придайте нужную длину колбасе, нажимая и скручивая оболочку. Чтобы получить

качественную колбасу, не допускайте попадания воздуха при заполнении и делайте

колбасу длиной от 10 до 15 см (отделяйте колбаски, завязывая узелки).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ КЕББЕ (СМ. РИС. 16–17)

• Для создания кеббе поверните рукоятку (2) в положение 2 (Рис. 17).

Практические рекомендации:

Чтобы получить однородную массу для Кеббе или Кефты, пропустите мясо 2–3 раза через

мясорубку до образования желаемой консистенции.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОВОЩЕРЕЗКА (СМ. РИС. 18–22)

• Для измельчения поверните рукоятку (2) в положение 1 (Рис. 20).

Советы для получения наилучшего результата:

Чтобы получить наилучший результат и избежать накопления продуктов в шнеке,

используемые ингредиенты должны быть твердыми.

Не используйте прибор для измельчения или нарезки слишком твердых продуктов,

например сахара или крупных кусков мяса.