Miele KFN7744E [57/96] Хранение продуктов в холодильном отделении

Miele KFN7744E [57/96] Хранение продуктов в холодильном отделении
Хранение продуктов в холодильном отделении
57
Самая холодная зона
Самая холодная зона в холодильном
отделении находится прямо над раз-
делительной панелью у зоны
PerfectFreshPro и у задней стенки.
Ещё более низкие температуры уста-
новлены в отделениях зоны
PerfectFreshPro.
Используйте эти области холодиль-
ного отделения и зоны
PerfectFreshPro для хранения всех
нежных, скоропортящихся продук-
тов, таких как:
- рыба, мясо, птица
- колбасы, готовые блюда
- блюда/выпечка из яиц и сливок
- готовое тесто, тесто для пирогов,
пиццы и кишей
- сыр из свежего молока и другие
молочные продукты
- готовые овощи в пластиковой упа-
ковке
- все свежие продукты (которые
должны храниться при темпера-
туре неменее 4°C для соблюдения
минимального срока хранения)
Что не подходит для хране-
ния в холодильном отделе-
нии
Не все продукты подходят для хране-
ния при температурах ниже 5°C из-
за своей чувствительности к холоду.
К таким восприимчивым к холоду
продуктам относятся:
- ананасы, авокадо, бананы, грана-
ты, манго, дыни, папайя, маракуйя,
цитрусовые (лимоны, апельсины,
мандарины, грейпфруты)
- недозрелые фрукты
- баклажаны, огурцы, картофель, пе-
рец, помидоры, цуккини
- твёрдые сыры (например, парме-
зан, альпийский сыр)
Указания по закупке продук-
тов питания
Самым важным условием долгого
срока хранения продуктов является
их свежесть в момент заморажива-
ния.
Обращайте также внимание на срок
годности и правильную температуру
хранения.
По возможности не нарушайте по-
стоянного охлаждённого состояния
продуктов, если, к примеру, вы пере-
возите их в тёплом автомобиле.

Содержание

Скачать