Supra MCS 5112 [17/30] Дополнительные возможности

8. Принеобходимости установите время отложенного старта.

9. После завершения установок нажмите кнопку «Старт». Индикатор «Старт» загорится, начнется вы-

полнение программы приготовления иобратный отсчет времени ее работы.

10. Позавершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет врежим автоподо-

грева.

11. Дляотмены введенной программы, прерывания процесса приготовления илиотключения автоподо-

грева нажмите кнопку « Отмена / Разогре в».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, обратитесь кразделу «Советы поприготовлению», где вы

сможете найти ответы наваши вопросы иполучить необходимые рекомендации.

Функция подогрева блюд

Мультиварку SUPRA MCS-5112 можно использовать дляподогрева холодных блюд. Дляэтого:

1. Переложите продукты вчашу, установите ее вкорпус мультиварки.

2. Закройте крышку, подключите прибор кэлектросети.

3. Нажмите кнопку «О тмена / Разогрев ». Загорится индикатор кнопки.

Прибор разогреет блюдо докомфортной температуры ибудет поддерживать его вгорячем состоянии.

Принеобходимости разогрев можно прекратить, ещёраз нажав кнопку « Отмена / Разог рев».

Несмотря нато, чтомультиварка может сохранять продукт вразогретом состоянии до24 часов, нере-

комендуется оставлять блюдо разогретым более чемнадва-три часа, так какэто может привести киз-

менению его вкусовых качеств.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед вы-

печкой. Впроцессе формования нарушается пористость теста, изнего выходит практически весь угле-

кислый газ. Вовремя расстойки происходит интенсивное брожение собразованием до95 % углекислого

газа, восстанавливается структура теста иего объем увеличивается до50-70 % отпервоначального. Од-

ним изосновных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков иподдержание постоянной

температуры ивлажности воздуха, длячего используются специальные шкафы. Спомощью мультиварки

SUPRA MCS-5112 впрограмме «Мультиповар» вы можете создать максимально благоприятные условия

длярасстойки теста усебя дома.

Использование функции отложенного старта прирасстойке нежелательно, так какэто может негативно

отразиться накачестве продукта.

Незабывайте, чтоприрасстойке тесто увеличивается вобъеме почти вдвое. Чтобы тесто не«убежало»,

объем его первоначальный закладки недолжен превышать половины объема чаши.

Прирасстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру ивлажность окружающей сре-

ды. Дляполучения наилучшего результата неоткрывайте крышку мультиварки доокончания программы

приготовления.