Moulinex ME626132 [43/50] Τι γίνεται σε περίπτωση εμπλοκής

ΟΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΧΡΗΣΗ: ΚΕΦΑΛΗ ΚΟΠΗΣ ΚΙΜΑ ΕΙΚ. 1.1 ΕΣ 1.6

ΧΡΗΣΗ: ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΕΙΚ. 2.1 ΕΣ 2.6

ΧΡΗΣΗ: ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΓΙΑ ΚΙΜΠΕ ΕΙΚ. 3.1 ΕΣ 3.3

Πριν από την πρώτη χρήση, πλύντε όλα τα εξαρτήματα με νερό και σαπούνι. Ξεβγάλτε τα και

σκουπίστε τα αμέσως με προσοχή.

Η σχάρα και το μαχαίρι πρέπει να είναι λιπασμένα. Επαλείψτε τα με λάδι.

Προετοιμάστε την ποσότητα που θα κοπεί, βγάλτε τα κόκαλα, τους χόνδρους και τα νεύρα.

Κόψτε το κρέας σε κομμάτια (περίπου 2 εκ. x 2 εκ.).

Συβουλή: Στο τέλο τη λειτουργία, πορείτε να περάσετε ερικά κοάτια ψωί από

τη ηχανή, για να βγουν όλα τα υπολείατα του κιά.

Τι γίνεται σε περίπτωση επλοκή;

• Σταματήστε τη μηχανή κιμά πατώντας το πλήκτρο ενεργοποίησης/απενεργοποίησης (G) στη

θέση «0».

• Στη συνέχεια, πατήστε για λίγα δευτερόλεπτα το πλήκτρο «Αντιστροφή» (F) για να

απελευθερωθούν οι τροφές που έχουν σφηνώσει.

• Πατήστε το πλήκτρο ενεργοποίησης/απενεργοποίησης (G) στη θέση «I» για να συνεχιστεί

η κοπή κιμά.

Σηαντικό: Αυτό το εξάρτημα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο μετά την παρασκευή του κιμά,

αφού έχουν προστεθεί καρυκεύματα και αφού το μείγμα έχει ανακατευτεί καλά.

Μουλιάστε το έντερο σε χλιαρό νερό για να επανέλθει η ελαστικότητά του, περάστε το στο χωνί

γεμίσματος αφήνοντας έξω 5 εκατοστά (κλείστε το την άκρη, δένοντας τη σε κόμπο). Θέστε σε

λειτουργία τη συσκευή, τροφοδοτήστε τη μηχανή με κιμά και γεμίστε το έντερο μέχρι τέλους.

Σηείωση: Αυτή η εργασία γίνεται πιο εύκολα ε δύο άτοα, όπου το ένα τροφοδοτεί τη

ηχανή ε κιά και το άλλο φροντίζει να γείζει σωστά το έντερο.

Δώστε στα λουκάνικα το επιθυμητό μήκος, σφίγγοντας και περιστρέφοντας το έντερο. Για να

παρασκευάσετε ποιοτικά λουκάνικα, φροντίστε να αποφύγετε τον εγκλωβισμό αέρα κατά το

γέμισμα και σχηματίστε λουκάνικα από 10 έως 15 εκατοστά (διαχωρίστε τα κομμάτια δένοντάς

τα με σπάγκο).

Χρήσιη συβουλή:

Για την παρασκευή του μείγματος για κίμπε ή κεφτέδες ή σουτζουκάκια, περάστε το κρέας από

τη μηχανή κιμά 2 με 3 φορές, μέχρι να γίνει όσο λεπτό επιθυμείτε.

Προσοχή: Η συσκευή συνοδεύεται από το φυλλάδιο οδηγιών ασφαλεία LS-123456.

Πριν να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σας για πρώτη φορά, διαβάστε προσεκτικά αυτό το

φυλλάδιο και φυλάξτε το.