Toshiba MV-AG21TF(BK) [12/32] После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин для равномерного распределения температуры время зависит от количества и состава пищи

Практические советы

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ

После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин для

равномерного распределения температуры. Время зависит от количества и состава пищи.

Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при необходимости,

увеличивать его, при этом пища не подгорит и не переварится.

Приготовление и разогревание пищи

Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт полностью

разморожен.

Наиболее тонкие части продуктов следует помещать ближе к центру посуды.

RUS-12

О чем следует помнить

Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжительным

должно

быть время приготовления или разогревания.

Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнатной

температуры.

Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные. Продукты с

высоким содержанием воды готовят дольше.

Соль лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, например, мясо

становится жестким.

Большую часть продуктов приготавливают в собственном соку. Сухие продукты, такие

ак рис или фасоль, требуют жидкости.

На время приготовления или разогревания пищу следует накрыть, чтобы ее

влажность оставалась на первоначальном уровне, и чтобы меньше загрязнялась печь.

Замороженную выпечку можно размораживать и подогревать, например, в хлебной

корзинке (без металлической проволоки) или на пергаменте. Помните, что начинка

булочки всегда нагревается сильнее.

Не готовьте мясные продукты непосредственно на вращающемся блюде – оно может

повредиться вследствие большой разницы температур.

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яичного желтка

следует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.

Не рекомендуется разогревать в печи растительное масло и жир, так как их

температуру трудно контролировать.

Удалите все зажимы с упаковки перед тем, как поместить продукты в печь.

Чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, поставьте в печь глубокую посуду с

водой, положите в воду ломтик лимона, установите режим «Микроволны» и включите печь

на 5 мин при мощности 50%. Затем тщательно протрите камеру печи.