Bosch Serie|2 HBF 134ES1 [10/36] Виды нагрева и функции

ru Знакомство с прибором

Виды нагрева и функции

Переключатель выбора функций предназначен для

установки видов нагрева и других функций.

Для того чтобы вы могли выбрать нужный вид нагрева

для приготавливаемого блюда, мы объясним вам

различия и опишем области применения.

--------

Другие функции

В вашем новом духовом шкафу имеются и другие

функции, краткое описание которых даётся здесь.

--------

Вид нагрева Использование

3D-Горячий воздух Для выпекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого нагрева-

тельного элемента равномерно по всей рабочей камере.

Щадящий горячий воздух Относится к «умному» виду нагрева, используемому для щадящего приготовления мяса,

рыбы и выпечки.

Прибор оптимально регулирует подачу энергии в рабочую камеру. Блюдо пофазно приго-

тавливается с помощью остаточного тепла. Таким образом оно остаётся сочным и

меньше подрумянивается. В зависимости от приготовления и продуктов можно эконо-

мить энергию.

Этот вид

нагрева используется для определения класса эффективности потребления

электроэнергии.

Режим пиццы Для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней стороны.

Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный элемент,

установленный в задней стенке.

Нижний жар Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания.

Жар поступает снизу.

(

Гриль, большая площадь Для приготовления на гриле плоских кусков мяса, например, стейков, колбасок или

тостов, и для запекания.

Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.

Гриль с конвекцией Для жарения птицы, рыбы целиком и больших кусков мяса.

В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор.

Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.

Верхний/нижний жар Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне. Рекомендуется для пирогов с

сочной начинкой.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

Размораживание Для размораживания мяса, птицы, хлеба и пирогов.

Вентилятор обдувает блюда образовавшимся горячим воздухом.

Функция Использование

Быстрый нагрев Быстрый разогрев рабочей камеры, без использования принадлежностей.