Korting OKB 8921 ESX Руководство по эксплуатации онлайн [15/42] 793907

Продолжение таблицы

Использованиережим

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ

Для приготовления большого количества плоских продуктов (тосты, горячие

бутерброды, колбаски гриль, стейки, рыба, шашлычки), а также для запекания

и получения хрустящей корочки. Вся поверхность под верхними нагревательными

элементами равномерно нагревается.

Максимальная температура: 240°C.

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Деликатное, медленное и равномерное приготовление мяса, рыбы и выпечки на

одном уровне. При таком способе мясосохраняет больше влаги и остается сочным

и мягким, а выпечка равномерно подрумянивается и пропекается. Температурный

диапазон режима: от 140°С до 220°С.

ПИЦЦА

Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным

содержанием влаги. Для приготовления на одном уровне, когда нужно быстро

испечь блюдо с хрустящей корочкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Этот режим позволяет быстро готовить замороженные продукты без

предварительного разогрева. Подходит для готовых замороженных продуктов

(хлебобулочные изделия, круассаны, лазанья, картофель фри, куриные

медальоны), мяса и овощей.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Используется для постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов,

выпечки, хлеба, булочек, а также фруктов глубокой заморозки). Во время

размораживания переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки,

примерзшие друг к другу. Мясо и деликатныепродуктырекомендуется медленно

размораживать в холодильнике в целях микробиологической безопасности

пищевых продуктов.

AQUA CLEAN

Используйте функцию для удаления пятен и остатков пищи со стенок духовки.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ

Освещение духовки включается при выборе режима нагрева и при повороте

переключателя в положение лампочки.

На этих режимах можно использовать функцию Запекание (gratin) (см. раздел «Пуск

приготовления»).

На этих режимах можно готовить с добавлением пара. При выборе режима включается

соответствующий нагрев. Чтобы готовить с добавлением пара, установите в духовку противень

с водой (см. раздел «Пуск приготовления»).

Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии

со стандартом EN 60350-1.