Korting OKB 1350 GNBX Steam [17/31] Общие рекомендации по приготовлению

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

ЖАРКА

Перед жаркой лучше всего прогреть духовой шкаф до температуры приготовления блюда. Без пред-

варительного прогрева можно жарить только очень жирное мясо. Не используйте для жарки противни

и поддоны с низкими стенками, чтобы избежать разбрызгивания жира по стенкам, подгорания соуса и

образования дыма. Вместо этого используйте глубокие поддоны (желательно керамические); устанавли-

вайте их примерно в средней части духового шкафа. Ниже в таблице приведены примеры Настройки

температуры и времени приготовления. Время приготовления зависит от типа блюда, его однородности

и объема.

Разумеется, приготовив то или иное блюдо несколько

раз, вы можете корректировать значения, приведенные в

таблице.

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Духовой шкаф можно выключить за несколько минут до окончания приготовления пищи; температура

внутри шкафа достаточна, чтобы завершить приготовление. Открывайте дверцу шкафа лишь в случае

крайней необходимости; степень готовности блюда можно определить сквозь стеклянное окно дверцы

(лампа подсветки духового шкафа включена постоянно).

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД

Ниже в таблице приведены примеры настройки температуры и времени приготовления.

Время приготовления зависит от типа блюда, его однородности и объема. Разумеется, приготовив то или

иное блюдо несколько раз, вы можете корректировать значения, приведенные в таблице.

Примечание:

 Время приготовления мясных рулетов и жаркого из говядины, телятины, свинины и индей-

ки на кости следует увеличить на 20 минут;

 Номера уровней, указанные в таблице, относятся к случаю одновременного приготовления не-

скольких блюд;

 Значения времени приготовления, указанные в таблице, относятся к случаю приготовления лишь

одного блюда. Время приготовления комплексных блюд следует увеличить на 5–10 минут.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Отключает питание прибора в случае перегрева, вызванное нарушением правил эксплуатации или

возможной неисправностью компонентов. Если автоматическое отключение сработало в результате

нарушения правил эксплуатации духового шкафа, следует дождаться его охлаждения, после чего

можно продолжать пользоваться духовым шкафом. В случае же срабатывания из-за неисправности

компонентов необходимо обратиться в сервисный центр.

ТАНГЕНЦИАЛЬНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР

Данный прибор оборудован тангенциальным вентилятором для охлаждения панели управления

и рукоятки дверцы духовки. Вентилятор начинает работать через несколько минут после начала

приготовления, когда температура в духовки достигает определенного значения (время варьирует-

ся в зависимости от модели), а также предотвращает перегрева корпуса духового шкафа. Горячий

воздух, выходящий из-под панели управления, продолжает вытягиваться также после отключения

духовки до тех пор, пока температура не опустится до нормального уровня.