Pioneer GR1064E [10/14] Руководство пользователя

Pioneer GR1064E [10/14] Руководство пользователя
10
Руководство Пользователя
12. Оставьте электрогриль открытым,
чтобы он быстрее остыл, и прове-
дите его чистку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПОЛУЗАКРЫТЫМ
СПОСОБОМ, ВЫПЕЧКА
КЕКСОВ
Конструкция электрогриля позво-
ляет готовить в нем продукты по-
лузакрытым способом. В этом ре-
жиме верхние и нижние рабочие
пластины электрогриля устанав-
ливаются параллельно друг другу,
но на некотором расстоянии. Бла-
годаря этому в электрогриле ста-
новится возможным готовить блю-
да, требующие нагрева как снизу,
так и сверху, но не допускающие не-
посредственного контакта верхних
рабочих пластин с приготавливае-
мым блюдом. Подобными блюдами
как раз и являются кексы или другая
подобная выпечка.
Форма для выпечки.
Форма, подходящая для выпечки,
входит в комплект поставки элек-
трогриля.
Порядок приготовления выпечки
в электрогриле.
1. Приготовьте массу для выпечки
в соответствии с рецептом. Хоро-
шо размешайте ее до получения
однородной структуры типа теста.
2. Рекомендуется смазать форму
для выпечки растительным мас-
лом и можно слегка присыпать
молотыми сухарями. Это облег-
чит вынимание готовой выпечки
из формы.
3. Выложите приготовленную массу
в форму для выпечки и равно-
мерно распределите ее по всей
площади формы. Имейте в виду,
что в ходе выпечки масса может
подниматься, но даже поднятом
состоянии она не должна касаться
верхних рабочих пластин.
4. Поверните ручку регулятора
температуры против часовой
стрелки в крайнее положение
и подключите вилку питания
к электрической розетке.
5. Поверните регулятор темпера-
туры приблизительно на 2/3 его
свободного хода. Дождитесь
пока электрогриль разогреется
и зеленый индикатор погаснет.
6. Установите форму на нижние ра-
бочие пластины электрогриля.
7. Опустите верхнюю крышку элек-
трогриля на края формы для вы-
печки. В случае необходимости
подкорректируйте положение
крышки и формы для выпечки
так, чтобы крышка без зазоров
легла на края формы для выпеч-
ки по всему периметру формы.
8. Готовьте выпечку приблизитель-
но 30 минут. Время от времени
вы можете немного приподни-
мать крышку и по виду выпечки
корректировать время и темпе-
ратуру приготовления.
9. После достижения необходимо-
го результата отключите элек-
трогриль, откройте верхнюю
крышку и снимите форму для вы-
печки с пластин электрогриля.
10. После того, как выпечка немного
остынет, извлеките ее из формы,
в случае необходимости при-
сыпьте немного сахарной пу-
дрой.
После того, как вы приготовите вы-
печку, рекомендуется записать
или запомнить время приготов-
ления, положение терморегуля-
тора и состояние готового блю-
да. Это позволит вам в следую-
щий раз немного подкорректи-
ровать процесс приготовления
для достижения наилучшего
результата.

Содержание

Похожие устройства

Скачать