Ufesa CE7255 [7/12] Приготовление кофе эспрессо

Нажмите кнопку «чашка в ручном режиме» (5), чтобы насос начал работать. Горячая вода

потечет через фильтр в чашку.

Через некоторое время, когда детали будут уже прогретыми, нажмите эту кнопку чашки в

ручном режиме (5) снова, чтобы остановить поток воды.

Приготовление кофе эспрессо

Извлеките фильтр (17), повернув его по часовой стрелке.

С помощью мерной ложки (14) добавьте молотый кофе в фильтр-сито (18). Затем плотно

утрамбуйте молотый кофе с помощью темпера (14). Для приготовления чашки качественного

кофе потребуется ложка молотого кофе.

Потяните пресс-ленту (16) назад и разместите соответствующий стальной фильтр-сито (18)

для одной или двух чашек в металлическом фильтре (17).

Убедитесь в том, что фильтр размещен соосно с пазом в выходном отверстии для воды.

Вставьте фильтр в это отверстие из положения «вставка» и надежно зафиксируйте его,

повернув против часовой стрелки, чтобы он стал в положение «блокировка» (Рис. 1).

Установите чашку на съемной решетке (7).

Нажмите кнопку «одна чашка» (2), чтобы приготовить чашку кофе (приблизительно 60

мл). Когда кофе будет готов, вы услышите 4 звуковых сигнала, а кофе прекратит течь

автоматически.

или

Нажмите кнопку «две чашки» (3), чтобы приготовить две чашки кофе (приблизительно

100 мл). Когда кофе будет готов, вы услышите 4 звуковых сигнала, а кофе прекратит течь

автоматически.

или

Нажмите кнопку «чашка в ручном режиме» (5), чтобы приготовить нужное количество

кофе. Чтобы остановить поток кофе, нажмите кнопку «чашка в ручном режиме» снова.

Предупреждение: Не оставляйте кофеварку без присмотра во время приготовления кофе в

ручном режиме.

После окончания приготовления кофе извлеките металлический фильтр, повернув его по

часовой стрелке, а затем выбросите остатки кофе из стального фильтра-сита, нажав на пресс-

ленту. Дайте компонентам полностью остынуть, а затем промойте под проточной водой.

Вспенивание молока/приготовление капучино

Чтобы получить чашку капучино, нужно покрыть чашку эспрессо вспененным молоком.

Сначала приготовьте эспрессо, как описано в разделе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО».

Налейте в кувшин молоко из расчета около 100 грамм на каждую чашку капучино.

Рекомендуется использовать цельное молоко из холодильника или молоко комнатной

температуры (не горячее).

Примечание: Рекомендуется использовать кувшин диаметром не менее 70±5 мм и при

расчете высоты кувшина помнить о том, что молоко в 2 раза увеличивается в объеме.

Убедитесь в том, что регулятор (11) находится в выключенном положении «OFF».

Нажмите кнопку пара (6). Индикаторная панель (1) начнет мигать красным, а затем будет

гореть постоянно.