Darina 1D1 KM 241 311 W [22/40] Гриль

Darina 1D1 KM 241 311 W [22/40] Гриль
Руководство по эксплуатации КM241 00 000 РЭ
20
ГРИЛЬ. ВЕРТЕЛ
Для включения жарочного шкафа плиты моделей КМ241 336,
КМ241 386, КМ241 321, КМ241 371 необходимо повернуть ручку
управления переключателя режимов в любую сторону и установить
ее на нужный значок. При этом над ручкой загорается красная
сигнальная лампочка.
Для выключения жарочного шкафа необходимо ручку управления
переключателя режимов установить в положение «0», вращая ее
влюбую сторону, сигнальная лампочка должна погаснуть.
От перегрева жарочный шкаф снабжен термостатом, который
автоматически включает и отключает нагреватели.
14. ГРИЛЬ
Гриль (если он предусмотрен моделью плиты) используется для обжаривания про-
дуктов инфракрасным излучением, выделяемым горячим электронагревателем.
■ Обжаривание может производиться как на вертеле, так и на поддоне или на решетке.
Рекомендуется готовить мясо, птицу или рыбу. В случае жарки на решетке следует
установить на нижней полке поддон и налить в него небольшое количество воды. Тем-
пература и время жарки приведены в таблице (см. раздел «Рекомендации»).
Внимание!
! Когда ставите и вынимаете блюдо из разогретого жарочного шкафа, будьте
осторожны, чтобы избежать соприкосновения с нагревателями (ТЭНами).
! Не следует оставлять дверцу разогретого электрошкафа открытой более
3 минут во избежание перегрева ручек управления.
! При приготовлении блюд на вертеле или решетке необходимо под решетку
или вертел устанавливать поддон для стекания сока и жира.
! При включении нижнего нагревателя запрещается устанавливать посуду
и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может при-
вести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи вследствие
нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
15. ВЕРТЕЛ
1.Плиты могут комплектоваться вертелом различной конструкции, со съемной
рукояткой (рис.14). В зависимости от комфортности плиты могут комплектоваться
вертелами другого исполнения (рис.14.1). Для вертела (рис. 14, рис.14.1) при
установке и извлечении использовать рукоятку, которая накручивается на резьбовую
втулку.
2.Установить в соответствующие направляющие жарочного шкафа рамку вертела.
3.Поместить на ось вертела между вилками продукт, который Вы хотите приготовить,
переместить его к центру вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять из
переключатель
режимов работы
жарочного шкафа
рис. 13

Содержание

Скачать