HiSTORY IKM-XD322 Руководство по эксплуатации онлайн [17/26] 795893

y Установите шнек в блок мясорубки, затем на шнек

установите насадку S1, далее установите конус

необходимого размера и затяните фиксирующее

кольцо на блоке мясорубки.

y Снимите заглушку с соединительного гнезда для

фронтального крепления насадки на моторном

блоке и установите мясорубку в соответствии с

разделом «Использование мясорубки»

y Подготовьте начинку из мясного фарша.

y Если вы будете использовать оболочку, пред-

варительно замочите ее в чуть теплой воде на

20–30 минут. наденьте ее на конус насадки почти

полностью и завяжите оставшийся «хвостик» в

1–2 см.

y Установите загрузочный лоток на блок мясорубки.

y Включите прибор и выберите скорость от 3 до 6.

Нажмите кнопку

. С помощью толкателя подай-

те продукты в загрузочный отсек мясорубки. По

мере наполнения оболочки фаршем постепенно

снимайте ее с насадки. Не набивайте оболочку

слишком туго.

y После использования выключите прибор, нажав

на кнопку



, и отключите прибор от электросети.

y Скрутите оболочку, придав ей форму колбасы.

Время непрерывной работы не должно превышать 5 минут. Затем сделайте перерыв не менее 15

минут.

Вариант рецепта начинки:

Смешайте фарш из 1 кг свинины, 16 г соли, 70 г сахара, 85 г кленового сиропа, 2 г белого перца, 7 г чесноч-

ной приправы, 5 г смеси душистых специй, 7 г паприки, 15 г черного перца, 50 г картофельного крахмала и

90 г белого вина. Оставьте мариноваться в течение часа.

Бытовая техника HiSTORY. SENSOR collection