Siemens BF 634 LG S1 [76/80] Готування в режимі гриль
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Siemens BF 634 LG S1 [76/80] Готування в режимі гриль

Siemens BF 634 LG S1 [76/80] Готування в режимі гриль
uk Перевірено для Вас у нашій кулінарній студії
76
Готування в режимі "Гриль"
Вказівки
■ Всі подані параметри є орієнтовними, вони можуть
змінюватися в залежності від властивостей продукту.
■ Промийте м'ясо холодною водою та промокніть
серветкою. Соліть м'ясо тільки після готування.
■ Завжди готуйте гриль на решітці із зачиненими
дверцятами приладу та не розігрівайте попередньо.
■ Поставте решітку на скляне деко, щоб м'ясний сік
стікав на нього.
■ Перевертайте шматки, що смажаться, за допомогою
спеціальних щипців. Якщо Ви робите це виделкою,
сік з м’яса витікає і воно буде сухим.
■ Темне м'ясо, наприклад, яловичина, підсмажується
швидше, ніж світле м'ясо ягняти або свинина.
Шматки гриля із світлого м'яса або рибне філе часто
зверху лише підрум'янюється, а у середині
залишається просмаженим та соковитим.
Гриль, поєднаний з режимом мікрохвиль
Вказівки
■ Застосовуйте решітку як площу для встановлення
посуду.
■ Для печені застосовуйте високу форму. Таким
чином, робоча камера залишиться чистішою.
■ Застосовуйте для приготування запіканок великий,
плаский посуд. У вузькому, високому посуді
приготування цих страв потребує більше часу і
зверху вони будуть більш рум'яними.
■ Перевірте, чи увійде Ваш посуд в робочу камеру. Він
не повинен бути занадто великим.
■ Перед тим як порізати м'ясо, залиште його ще на 5-
10 хвилин. Тоді м'ясний сік розподілиться рівномірно
та не витікатиме при надрізанні.
■ Запіканки та гратіни повинні доходити ще 5 хвилин у
вимкненому приладі.
■ Завжди встановлюйте максимальний час готування.
Перевіряйте страви після закінчення найменшої
встановленої тривалості.
Страва Кількість Вага Режим гриля Тривалість, хв.
Стейки з ошийку бл. 2 см завтовшки 3-4 шт. прибл. по 120 g 3 (сильне
нагрівання)
1 сторона: бл. 15 xв.
2 сторона: бл. 10-15 хв.
Ковбаски на грилі 4-6 шт. прибл. по 150 g 3 (сильне
нагрівання)
1 сторона: бл. 10-15 хв.
2 сторона: бл. 10-15 хв.
Рибні котлети* 2-3 шт. прибл. по 150 g 3 (сильне
нагрівання)
1 сторона: бл. 10 xв.
2 сторона: бл. 10-15 хв.
Риба, ціла тушка*, наприклад, Форель 2-3 шт. прибл. по 150 g 3 (сильне
нагрівання)
1 сторона: бл. 15 хв.
2 сторона: бл. 15-20 хв.
Тостовий хліб (підсмаження тостів) 2-6 шматочків 3 (сильне
нагрівання)
1 сторона: бл. 4 xв.
2 сторона: бл. 4 хв.
Підсмаження тостів 2-6 шматочків 3 (сильне
нагрівання)
в залежності від інгредієнтів: 5-10 хв.
* Спочатку намастіть решітку олією.
Страва Вага Режим гриля Потужність мікрохвиль (W),
Тривалість, хв.
Вказівка
Свинина для запікання,
наприклад, наприклад, Шматок
ошийку
прибл. 750 g 1 (слабке
нагрівання)
360 W, 35-40 хв. Прибл. через 15 хв. перевернути
М'ясний рулет
макс. 7 см висота
прибл. 750 g 2 (середня) 360 W, бл. 25 хв.
Курча, половина прибл. 1200
g
3 (сильне
нагрівання)
360 W, 40 хв. Покладіть шкірою донизу.
Не перевертайте.
Курча, порційні шматки,
наприклад, наприклад, четвертинки
курчати
прибл. 800 g 2 (середня) 360 W, 20-25 хв. Покладіть шкірою донизу.
Не перевертайте.
Качине філе прибл. 800 g 3 (сильне
нагрівання)
180 W, 25-30 хв. Покладіть шкірою донизу.
Не перевертайте.
Макаронна запіканка
(з напівфабрикатів)
прибл. 1000
g
1 (слабке
нагрівання)
360 W, 25-30 хв. Посипте сиром.
Запіканка з картоплі
(з сирої картоплі) макс. 3 см висота
прибл. 1000
g
2 (середня) 360 W, бл. 35 хв.
Риба, печена прибл. 500 g 3 (сильне
нагрівання)
360 W, 15 хв. Рибу глибокого замороження
необхідно спочатку розморозити.
Сирна запіканка
макс. 5 см висота
прибл. 1000
g
1 (слабке
нагрівання)
360 W, 20-25 хв.

Содержание

Похожие устройства

Скачать