Evelux EO 635 PW [15/32] Использование духового шкафа

Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во время тушения, выпекания или жаре-

ния продуктов.

Несколько партий пирогов лучше всего печь один за другим. Духовой шкаф ещё тёплый, за

счёт чего время выпекания второй «очереди» уменьшается. Два пирога прямоугольной формы

можно поставить рядом.

При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут до окон-

чания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

1 Панель управления

2 Лампочка

3 Боковые направляющие для решеток и противней

4 Дисплей

5 Дверца

6 Ручка

7 Кольцевой нагревательный элемент (опционально)6. Ручка

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Освещение духовки: позволяет увидеть процесс готовки без открытия дверцы.

Размораживание: принудительная циркуляция воздуха комнатной температуры

позволяет быстрее разморозить продукты без использования нагрева.