Zigmund & Shtain E 151 B [14/24] Панель управления электрической духовкой

~ Приготовление способом жарки мяса с косточками занимает на 15-30 минут дольше, чем

приготовление такого же мяса без косточек.

~ Для каждого сантиметра по толщине мяса время приготовления составляет 4-5 минут.

~ После окончания времени приготовления оставьте мясо в приборе еще примерно на 10

минут. Мясной сок лучше распределится по обжаренному мясу и не вытечет при разрезании

мяса.

~ Рыба помещается в духовой шкаф в жаропрочной посуде на среднюю или нижнюю

полку.

Советы по использованию гриля

При приготовлении на гриле красное мясо, рыба и мясо домашней птицы быстро

приобретают коричневый цвет, красивую корочку и не высушиваются. Мясо-филе,

шашлычное мясо и сосиски, а также овощи с большим содержанием воды (например,

помидоры, лук) очень хорошо подходят для приготовления на гриле.

~ Разместите предназначенные для приготовления на гриле куски на решетку или на

противень с решеткой таким образом, чтобы они не выходили за пределы нагревателей.

~ Установите решетку или противень на желаемый уровень в духовом шкафу.

~ Налейте немного воды на противень, это облегчит последующую чистку.

! Опасность пожара при приготовлении неподходящих для гриля продуктов

! Готовьте на гриле только подходящие для этого продукты.

! Не помещайте продукты близко к заднему краю гриля. Это самое горячее место

и жирные продукты могут загореться.

Панель управления электрической духовкой