Homsair Индукционная варочная панель [21/43] Эксплуатация прибора

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

-20-

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ИНДУКЦИОННОЙ ВАРОЧНОЙ

ПАНЕЛИ

Индукционная варочная панель является современным, эффективным и

безопасным прибором для приготовления пищи.

Индукционная варочная панель выполнена из гладкого, закалённого

керамического стекла.

Тепло образуется посредством магнитной

индукционной катушки, которая создает магнитное

поле. Под ее действием посуда нагревается и тепло

от кухонной посуды передаётся пищевому продукту.

Индукционная технология характеризуется двумя преимуществами:

• тепло выделяется исключительно при наличии посуды;

• приготовление начинается автоматически с момента размещения

посуды на поверхности и заканчивается в момент снятия ее с плиты.

Для приготовления на индукционной варочной панели пригодна посуда

из ферромагнитного материала. К таким материалам относятся

эмалированная сталь, чугун и специальная, рассчитанная на индукцию,

нержавеющая сталь (хромистая сталь). Индукционная панель не будет

работать с посудой из обычной нержавеющей стали, стекла, керамики,

меди и алюминия, если дно посуды не выполнено из ферромагнитного

материала.

www.homsair.ru