Smeg SOP6104TPG [23/50] Smart cooking

Smeg SOP6104TPG [23/50] Smart cooking
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - 351914779721/B
r
Повышение температуры не позволяет
сократить время приготовления (блюдо
может оказаться пережаренным снаружи
и недожаренным внутри).
Рекомендации по приготовлению мясных
блюд
Время приготовления зависит от
толщины, качества продукта и от
вкусовых предпочтений потребителя.
Рекомендуется использовать термометр
для мяса во время приготовления
жареных блюд или просто нажимать
ложкой на поджариваемое мясо. Если
оно плотное, значит, оно готово, в
противном случае следует дожарить в
течение еще нескольких минут.
Советы по приготовлению в режиме гриль
и гриль + конвекция
Приготовление мяса на гриле может
выполняться как в не разогретой, так и в
предварительно разогретой духовке,
если вы желаете изменить эффект
приготовления.
Для использования режима Гриль +
Конвекция рекомендуется разогреть
духовку перед началом жарки.
Рекомендуется размещать продукты по
центру решетки.
В функции гриля рекомендуется задать
температуру на самое высокое значение
для оптимизации приготовления.
Рекомендации по приготовлению десертов
и печенья
Рекомендуется использовать темные
металлические формы, так как они
обеспечивают лучшее поглощение тепла.
Температура и длительность
приготовления зависят от качества и
консистенции теста.
Чтобы проверить готовность: по
окончании выпекания вставьте
зубочистку в самую высокую точку
приготавливаемого изделия. Если тесто
не прилипнет к зубочистке, значит,
выпечка готова.
Если после выемки из духовки выпечка
оседает, то при следующем выпекании
уменьшите установленную температуру
приблизительно на 10 °C, установив в
случае необходимости большее время
приготовления.
Рекомендации по размораживанию и
поднятию теста
Рекомендуется размещать
замороженные пищевые продукты без
упаковки, в емкости без крышки на
первом уровне рабочей камеры духовки.
Не накладывайте блюда друг на друга.
Для размораживания мяса пользуйтесь
решеткой, установленной на втором
уровне, и противнем, установленным на
первом уровне. Таким образом, блюдо
не будет контактировать с жидкостью,
образующейся при размораживании.
Самые чувствительные к теплу части
можно накрыть тонкой алюминиевой
фольгой.
Для хорошего поднятия теста разместите
на дне духовки емкость с водой.
Для экономии энергии
Выключайте прибор за несколько минут
до окончания обычного времени
приготовления. В течение нескольких
минут приготовление продолжится за
счет тепла, накопившегося внутри печи.
Во избежание рассеивания тепла как
можно реже открывайте дверцу печи.
Всегда поддерживайте внутреннюю часть
прибора в чистоте.
Smart Cooking
Данный режим позволяет выбрать
предварительно сохраненную программу
приготовления блюд. В зависимости от
выбранного веса прибор автоматически
произведет расчет оптимальных параметров
приготовления.
1. В «главном меню» нажмите на кнопку
SMART COOKING
(расположенную в главной
информационной области ).
2. Выберите тип желаемого блюда из меню
SMART COOKING (например,
«ОВОЩИ »).
3. Выберите подтип блюда для
приготовления (например, «ОВОЩНАЯ
СМЕСЬ ГРИЛЬ »).

Содержание

Похожие устройства

Скачать