GFgril GF-INP20 [5/14] Www gfgril ru

www.gfgril.ru

ПРИНЦИП РАБОТЫ ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА

Индукционный нагрев обеспечивается электромагнитным полем. Индукционная

плита имеет катушку, которая создает электромагнитное поле. После помещения

посуды с дном, обладающим магнитной проводимостью, на индукционную

плиту, магнитное поле создает электрический ток. Вызываемое сопротивление

материала дна посуды индуцированному электричеству становится причиной

высокой температуры внутри посуды. Если убрать посуду с плиты, то

энергопередача немедленно прекращается, а варочная поверхность быстро

остывает. За счет высокого коэффициента полезного действия индукционной

плиты (90%) по сравнению с электрической (47%), достигается значительная

экономия электроэнергии.

Во время работы индукционной плиты могут быть слышны различные

негромкие шумы:

• Низкочастотное гудение может возникнуть, когда плита работает на высокой

мощности. Если уменьшить мощность, звук станет тише.

• Негромкое жужжание можно услышать, если посуда пустая.

• Треск – создается посудой, сделанной из слоев различных материалов.

Треск возникает в результате вибрации, возникающей на стыке слоев. Шум

может изменяться в зависимости от количества и типов продуктов.

• Звук вентилятора.

! Это нормальные шумы, характерные для технологии индукционного нагрева.