V-ZUG COC6T-25005 [26/56] Молочная пена подача пара

5 Приготовление

5.7 Молочная пена/подача пара

Опасность получения ожогов!

Прибор создает пар! Не оставлять прибор без присмотра при создании мо-

лочной пены или нагреве жидкостей.

▸ Если прибор выключен, включить прибор (см.

страницу 15).

▸ Надеть дозатор горячей воды/пара1 на соедини-

тельный патрубок2.

▸ Налить в емкость необходимую жидкость.

Для создания молочной пены: заполнить емкость

молоком на одну треть, поскольку объем молока

во время вспенивания может увеличиться в три ра-

за.

▸ Поставить емкость под дозатор горячей воды/па-

ра1.

▸ Погрузить дозатор горячей воды/пара1 в жид-

кость.

▸ Нажимать

или , пока на дисплее не появится

«Пар».

▸ Нажать «Пар».

– Из дозатора горячей воды/пара1 выходит пар.

– На дисплее отображается индикатор выполне-

ния, который заполняется по мере приготовле-

ния напитка.

▸ После достижения необходимой температуры или

необходимой степени вспенивания нажать

▸ Дозатор горячей воды/пара1 после использова-

ния очистить (см. страницу 41).

Советы для получения качественной молочной пены

▸ Для получения более плотной пены использовать обезжиренное или ча-

стично обезжиренное молоко (прибл. 5°C).

▸ Для получения более кремовой консистенции пены во время выхода пара

медленно кругообразными движениями перемещать емкость вверх.

▸ Для получения пены без крупных пузырьков всегда следует очищать доза-

тор горячей воды/пара1 после использования.