Kuppersbusch BP 6550.0 S2-Airfry Руководство по эксплуатации онлайн [32/56] 804608

8.3 Рекомендуемые параметры для гриля

□ Перед приготовлением гриль следует разогревать ок. 5 минут.

□ Уложите мясо на решетку так, чтобы тепло от нагревательных элементов поступало непо-

средственно на продукт. До нагревательных элементов рекомендуется оставить зазор не ме-

нее 3 см.

□ Для сбора мясного сока под решетку с продуктом следует поместить противень для сбора жира.

□ При приготовлении на решетке продукт рекомендуется периодически переворачивать.

□ Длительность приготовления на гриле первой стороны продукта должна быть немного больше,

чем второй.

□ Так как приготавливаемые на гриле продукты могут иметь различные формы, толщину и каче-

ство, рекомендуется периодически проверять готовность блюда. По этой причине приведен-

ные значения продолжительности приготовления на гриле следует воспринимать как ориенти-

ровочные.

Рекомендации по получению оптимальных результатов

Для приготовления продуктов при низких температурах используйте температурный зонд. Он

предоставляет достоверную информацию о температуре в центре куска мяса и, следовательно,

о готовности жаркого.