De Dietrich DPG7449B [18/24] Использование прибора

De Dietrich DPG7449B [18/24] Использование прибора
18
3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА
ПОСУДА ДЛЯ ГАЗОВЫХ КОНФОРОК
Какую конфорку использовать в зависимости от выбранной посуды?
Конфорка
с пламенем высокой мощности
Внешнее кольцо Центральная конфорка
20-30 см 20-30 см 8-14 см
Вок
Жарение,
Кипячение
Медленное кипячение
Настройте кольцо пламени таким об-
разом, чтобы оно не выходило за гра-
ницы посуды (Рис. 01).
Не используйте посуду с вогнутым
или выгнутым дном (Рис. 02).
Не оставляйте на работающей кон-
форке пустую посуду.
Не используйте посуду, которая ча-
стично закрывает поворотные ручки.
Не используйте посуду, которая выхо
-
дит за пределы варочной панели.
Не используйте сковороды с термо-
статами, сковороды-тостеры, сталь-
ные сковороды-гриль или сотейники с
ножками, которые могут прикасаться
к стеклянной поверхности прибора.
Только варочные панели с конфоркой
высокой мощности оснащены специ-
альной решеткой типа «вок». Благо-
даря этой решетке Вы можете
ис-
пользовать посуду с вогнутым дном.
Такая решетка обеспечивает опти-
мальное распределение пламени под
большими емкостями, такими как ско-
ворода-вок (Рис. 04).
- Держите все вентиляционные от-
верстия в помещении открытыми
или установите механическую систему
вентиляции (кухонная вытяжка с механи-
ческой вентиляцией).
- При длительном и интенсивном исполь-
зовании варочной панели
может потребо-
ваться дополнительная вентиляция.
Например, Вы можете открыть окно или
обеспечить более эффективную вентиля-
цию, установив более высокий уровень
мощности на механическом вентиляцион-
ном устройстве, если таковое имеется
(требуется минимум 2м
3
/ч входящего воз-
духа на каждый кВт мощности газовой ва-
рочной панели).
Например: 38 см варочная панель с
2 газовыми конфорками.
Общая мощность: 3,6 + 0,85 =
4,45 кВт
4,45 кВт х 2 = 8,90 м
3
в час (минималь-
ный приток воздуха).
.

Содержание

Похожие устройства

Скачать