De Dietrich DOP8574G [11/37] Приготовление

De Dietrich DOP8574G [11/37] Приготовление
11
2 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Изменяемый
гриль
Режим
рек
омендуется
для
обжари
вания
на
гриле
отбивных,
соси
сок,
лом
тиков
хлеб
а,
креветок.
Приготовление
осуществля
ется
за
счет
верхнего
нагревател
ьногоэлемента.
Грил
ь
покрывает
всю
поверхность
решетки.
4
1-4
Подо-грев
Рекомендуетсядляподнятиятестадлявыпечки
хлеба,сдобныхбулочек,куличей.
Форма устанавливается на дно, температура
невыше40°C(приспособлениедлясогревания
тарелок,разморозка).
60°C
35°C-100°C
Разморозка
Идеально подходит для нежных продуктов
(пирогов с фруктами, с кремом и т.
д.). Разморозка мяса, пирожков и т. д.
осуществляется при температуре 50°C
ясо нужно разместить на гриле, под гриль
установитьблюдодлястеканиясока).
35°C
30°C-50°C
Хлеб
Рекомендуемая последовательность для
выпечкихлеба.Предварительноразогрейтеи
поместитетестона противеньдлявыпекания
ипоставьтеегона2-йуровень.Дляполучения
золотистой хрустящейкорочки поставьте под
противеньемкостьсводой.
205°C
35°C-220°C
Сушка
Последовательность действий, позволяющая
осуществить дегидратацию некоторых
продуктов: фруктов, овощей, семечек,
корнеплодов и пряных растений. См.
специальнуютаблицупосушке,приведенную
ниже.
80°C
35°C-80°C
Положение
Применение
Рекомендуемая T°C
мин. - макс.
Функция
Шаббат
Специальная последовательность: духовка
работаетбезперерыва25или75часовтолько
при90°C.
90°C
Рекомендации в отношении экономии энергии.
Избегайте открывать дверцу во время приготовления, чтобы не растрачивать тепло.

Содержание

Похожие устройства

Скачать