Braun Multiquick 9 HB901AI-MQ9185XLI [59/216] Accessorio robot da cucina xl con tagliuzzatore a dadini

Braun HB901AI-MQ9185XLI [59/216] Accessorio robot da cucina xl con tagliuzzatore a dadini
59
Accessorio robot da cucina XL
con tagliuzzatore a dadini
L’accessorio robot da cucina con tagliuzzatore a
dadini (11) può essere utilizzato per:
tritare, frullare e mischiare pastelle per
pancake;
impastare e preparare impasti per torte, a base
di max. 500 g di farina (gli impasti per torte sono
possibili solo con i modelli che contengono
l’attrezzo per impastare (11k);
affettare, sminuzzare, tagliare alla julienne e fare
le patatine fritte;
tagliuzzare a dadini.
Tritare (E)
Utilizzando la lama (11i) è possibile tritare carne,
formaggi a pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure,
pane, cracker e noci.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazione E per
le quantità massime, i tempi e le velocità
raccomandate.
Prima dell’utilizzo
Prima dell’utilizzo
Innanzitutto tagliare i cibi in piccoli pezzi per
tritare con maggiore facilità.
Rimuovere ossi, tendini e cartilagini dalla carne
per prevenire danni alle lame.
Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.
Accertarsi che l’anello in gomma anti-scivolo
(11h) sia fissato sul fondo del recipiente
tritatutto.
Montaggio e funzionamento
Rimuovere con cautela la copertura della lama
per tritare (11j) dalla lama.
La lama (11i) è molto affiliata! Maneggiarla
sempre con cautela tenendola dalla parte
superiore in plastica.
Posizionare la lama sul perno al centro del
recipiente (11g). Premere la lama verso il basso
e ruotarla per bloccarla in posizione.
Mettere il cibo nel recipiente. Inserire il
paraspruzzi (11f).
Quindi posizionare il coperchio (11a) finché non
si innesta con un clic.
Inserire il corpo motore (4) nell’accoppiamento
(11b) fino a bloccarlo.
Attaccare l’apparecchio alla presa e inserire il
pestello (11c) nel tubo di alimentazione (11d).
Accendere l’apparecchio per utilizzare il robot da
cucina. Durante la lavorazione, tenere il corpo
motore con una mano e il recipiente universale
con l’altra mano.
Quando la tritatura è completata, scollegare e
premere i tasti di rilascio EasyClick Plus (5) per
staccare il corpo motore.
Premere il blocco coperchio (11e) per sollevare il
coperchio. Quindi separare il coperchio dal
paraspruzzi.
Estrarre la lama con cautela prima di versare il
contenuto del recipiente. Per rimuovere e
sbloccare la lama, ruotarla leggermente e tirarla.
Attenzione
Non usare l’accessorio robot da cucina per
lavorare cibi molto duri come noci non sbucciate,
cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o
spezie dure come la noce moscata. La
lavorazione di questi cibi può danneggiare le
lame.
Non mettere mai il recipiente universale nel forno
a microonde.
Utilizzando la lama (11i) è anche possibile
mescolare pastelle per pancake basate su un
massimo di 500 g di farina
Esempio di ricetta con: pastella per pancake
750 ml di latte
500 g di farina
4 uova
Versare il latte nel recipiente, aggiungere la
farina e infine le uova.
Mescolare alla massima velocità fino a ottenere
una massa liscia.
Gli impasti e le pastelle più pesanti non devono
essere preparati col coltello. Utilizzare l’attrezzo per
impastare o il gancio impastatore (11k/11l) per
impasti e pastelle più pesanti.
Attrezzo per impastare e Gancio
impastatore (E)
La figura E vale anche (in base al modello) per
l’utilizzo dell’attrezzo per impastare (11k) e del
gancio impastatore (11l).
L’attrezzo per impastare è ideale per impastare e
mischiare diversi impasti come lievitati o dolci e
mischiare consistenze spugnose.
Il gancio per impastare è adatto a diversi tipi di
impasto, come l’impasto di lievito o l’impasto per
dolci.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazione impasti E
per le quantità massime, i tempi e le velocità
raccomandate.
Montaggio e funzionamento
Posizionare il gancio/l’attrezzo per impastare sul
perno al centro del recipiente (11g). Premere la
lama verso il basso e ruotarla per bloccarla in
posizione.
Mettere la farina (max. 500 g) nel recipiente e
aggiungere gli altri ingredienti tranne quelli
liquidi.
Portare l’apparecchio alla massima velocità.
Aggiungere gli ingredienti liquidi attraverso il tubo
di alimentazione mentre il motore è in funzione.
ATTENZIONE: Tempo massimo di impasto:
1 minuto; poi lasciare raffreddare il motore per
10 minuti
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