GRAEF CM500EU [13/16] Советы

RUS

Советы

• Точные рекомендации по настройке степени измельчения не могут быть предоставлены

из-за различных факторов.

➞ Зерна / виды зерен реагируют по-разному.

➞ Личный вкус также играет определенную роль.

➞ Выберите более мелкую степень помола для приготовления эспрессо.

➞ Выберите среднюю степень помола для фильтрованного кофе.

➞ Выберите степень грубого помола для френч-пресса.

➞ Комнатная температура / влажность воздуха оказывают влияние на кофейные

зерна.

• В качестве стандартных значений используются следующие: После правильной

настройки степени помола кофейный порошок начинает слегка комковаться.

Образуются шарики меньшего или среднего размера, которые при выпадении снова

рассыпаются.

• Очень важно подобрать правильную степень помола для приготовления кофе (время

экстракции). В случае неправильной степени помола кофе не может быть экстрагирован

идеальным способом и затем либо недостаточно, либо чрезмерно экстрагируется.

• Однако “идеальной степени измельчения” не существует. Каждый должен найти свою

степень помола в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

• При настройке степени измельчения следует также учитывать давление и дозировку,

а также степень обжарки используемых зерен. По этой причине давление и

дозировка должны поддерживаться постоянными; степень измельчения должна быть

отрегулирована.

• Может случиться так, что через некоторое время степень измельчения придется

скорректировать, поскольку качество, содержание влаги и свежесть зерен во

многом зависят от окружающей среды. Это можно быстро исправить, попробовав и

адаптировав степень помола и / или давление, например, если эспрессо поступает в

чашку слишком быстро или слишком медленно.

Постпродажное обслуживание

Если ваше устройство неисправно, пожалуйста, свяжитесь с вашим специализированным

дилером или службой поддержки клиентов Graef по телефону +49 2932 9703688 или

напишите нам электронное письмо по адресу service@graef.de