Foodatlas УТ000008436 [4/21] Климатическое исполнение

• Не храните в перевернутом виде.

• Предупреждение! Для вашей безопасности корпус изделия должен быть

заземлен.

• Устанавливается на устойчивом горизонтальном основании, на расстоянии не

менее 100 мм от стен, пандусов, ступеней, прочего оборудования.

• Внимание! Допуск к работе на данном оборудовании возможен только после

ознакомления с настоящим руководством по эксплуатации и прохождения

инструктажа по технике безопасности.

Назначение. Область применения оборудования.

Климатическое исполнение.

Фритюрницы серии HEF (далее по тексту оборудование, фритюрница),

предназначена для приготовления в горячем масле картофеля, полуфабрикатов,

чебуреков, пельменей, беляшей, пирожков, мяса, рыбы, овощей, мучных изделий.

Фритюрница состоит из корпуса, одной или двух гастроемкостей, одного или двух

блоков управления нагревом, одной или двух фритюрных сеток для загрузки

продуктов в ванну.

Нагрев фритюра осуществляется нагревательным элементом- ТЭНом.

Фритюница оснащена сливным краном.

Все корпусные детали фритюрницы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях

общественного питания, ресторанах, супермаркетах.

Климатическое исполнение - УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69.

Продукция изготовлена в соответствии с директивами:

2006/42/ЕС «Машины и механизмы», 2014/35/ЕС «Низковольтное», 2014/30/ЕС

«Электромагнитная совместимость».

соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 004/2011 «О

безопасности низковольтного оборудования».

соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 020/2011

«Электромагнитная совместимость технических средств».

соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 010/2011 «О

безопасности и оборудования».