Galaxy Line GL2418 (белый) [12/30] Бора необходимо выключить прибор переведя переключатель режимов

Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза. Реп-

чатый лук обжаривают в масле до золотистого цвета, затем добавляют

рубленую баранину,пряности, соль и муку.

Оболочка

• Постное мясо 450 г

• Мука 150-200 г

• Пряности по вкусу

• Мускатный орех по вкусу

• Красный молотый перец по вкусу

• Перец по вкусу

Мясо измельчают в мясорубке три раза, а затем смешивают все ингреди-

енты. Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной

оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия.

Готовые трубочки наполняются начинкой, зажимаются по краям, трубоч-

кам придается желаемая форма (рис.10). Готовятся трубочки во фритюре.

7.4 Приготовление сосисок

7.4.1 Установите соответствующую насадку, как указано на рисунке 11.

7.4.2 Зафиксируйте конструкцию с помощью фиксирующего кольца, как

указано на рис. 11. Не затягивайте кольцо слишком туго.

7.4.3 Подержите оболочку для изготовления сосисок в теплой воде 10

минут, затем наденьте влажную оболочку на насадку для приготовления

сосисок.

7.4.4 Поместите мясо в лоток и, используя толкатель, наполните оболочку.

рис. 11

7.5 Использование функции «РЕВЕРС»

Если мясорубка забилась, воспользуйтесь функцией «РЕВЕРС». Переведите

переключатель режимов в положение «R»(реверс). При этом шнек начнёт

вращаться в обратном направлении и вытолкнет застрявшие продукты.

Если это не помогает, отключите мясорубку, выньте вилку шнура питания

из розетки и разберите мясорубку. Прочистите ее и соберите снова.

ВНИМАНИЕ! Нельзя включать функцию «РЕВЕРС» в ходе работы при-

бора. Необходимо выключить прибор, переведя переключатель режимов

в положение О («Выключено») и подождать некоторое время до полной

остановки мясорубки. После этого Вы можете воспользоваться функцией

RUS

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ