Galaxy Line GL2700 [43/53] Глютенсіз нан

Galaxy LINE GL 2700 7021627000 [43/53] Глютенсіз нан
KAZ
43
ПАЙДАЛАНУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ
7 ДЕСЕРТТЕР
тәртібі
уақыты (с\мин) 1:20
1 Жұмыртқа 2 дана
2 сүт 1 өлшеуіш стақан
3 дайындалған күріш 1,5 өлшеуіш стақан
4 қант (бұрышқа салу) 0,5 өлшеуіш стақан
5 мейіз 0,5 өлшеуіш стақан
8
КҮРІШТІ НАН
тәртібі
«Салмақ» батырмасы 750 г 500 г
уақыты (с\мин) 2:45 2:40
1 су 140 мл 110 мл
2 өсімдік майы 2 шай қасық 1,5 шай қасық
3 қант (бұрышқа салу) 4 ас қасық 3 ас қасық
4 тұз (бұрышқа салу) 3/4 шай қасық 1/2 шай қасық
5 дайындалған күріш 70 г 50 г
6 ұн
1,7 өлшеуіш
стақан /240 г
1,3 өлшеуіш
стақан /180 г
7
Тез ерігіш ашытқылар
(құрғақ ұнға салу)
1,5 шай қасық 1 шай қасық
9 БҮТІН ДӘНДІ НАН
тәртібі
«Салмақ» батырмасы 750 г 500 г
уақыты (с\мин) 3:00 2:55
1 су 140 мл 110 мл
2 өсімдік майы 2 шай қасық 1,5 шай қасық
3 қант (бұрышқа салу) 4 ас қасық 3 ас қасық
4 тұз (бұрышқа салу) 3/4 шай қасық 1/2 шай қасық
5
Бидай дақылдары (алдын-
ала суға 1-3 сағат бойы
жібітілген)
70 г 50 г
6 ұн
1,7 өлшеуіш
стақан /240г
1,3 өлшеуіш
стақан /180г
7
Тез ерігіш ашытқылар
(құрғақ ұнға салу)
1,5 шай қасық 1 шай қасық
10 ГЛЮТЕНСІЗ НАН
тәртібі
«Салмақ» батырмасы 750 г 500 г
уақыты (с\мин) 3:00 2:55
1 су 180 мл 120 мл
2 өсімдік майы 2,5 шай қасық 2 шай қасық
3 қант (бұрышқа салу) 3 ас қасық 2,5 ас қасық
4 тұз (бұрышқа салу) 1 шай қасық 1/2 шай қасық
5 Жүгері крахмалы
1/3 өлшеуіш
стақан /50 г
1/4 өлшеуіш
стақан /35 г
6 Глютенсіз ұн
1,7 өлшеуіш
стақан /210 г
1,5 өлшеуіш
стақан /175 г
7
Тез ерігіш ашытқылар
(құрғақ ұнға салу)
1,5 шай қасық 1,5 шай қасық

Содержание

Скачать